Obentou: Kätevät kalapuikot

Lounaslaatikon suunnittelemisen ei aina tarvitse olla erityisen haastavaa, eikä sisällön mitenkään ihmeellistä. Siitä huolimatta aika moni ruoka maistuu yllättävän hyvältä kun sen on omin käsin ainakin puoliksikin valmistanut ja asetellut kivasti lounasrasiaan. Eräänä laiskana päivän iltana pakkasin illallisen jämät obentou-rasiaan: toiseen osioon paprikaa ja kurkkua, toiseen kuitupitoisia kalapuikkoja, lohkoperunoita ja mausteeksi pieni purkillinen ketsuppia. Fish and chips, tai jotain sinne päin! Hyvin maistui, mutta lohkoperunat tosin eivät ole mikrotettuina ehkä se ihan kaikkein herkuin herkku – keitetyt perunat tai muusi taitaisi kuitenkin toimia paremmin..

Luitko jo nämä?