n. 5-6 annosta - 9-12 kpl lasagnelevyjä Tomaattitäyte:- 1 iso sipuli- ½ rkl öljyä- 1 tölkki (n. 500 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa- 2,5 dl kevytmaitoa- 1 tl juoksevaa hunajaa Pinaattitäyte:- 2 ps pakastepinaattia (yht. n. 300 g)- 3/4 dl kevytmaitoa- ½ tl suolaa- ½ tl mustapippuria - 500 g raejuustoa- 150 g juustoraastetta 1. Kuori ja [...]

2-3 annosta - 300 g hunaja-marinoituja kanan fileesuikaleita- 4 isoa perunaa- sipuli- purjo- valkosipulin kynsi- 1,5 dl ruoka-kermaa- n. 100 g koskenlaskijajuustoa- reilu 1 dl vettä- 1 tl mustapippuria- ½ tl pippuri-sekoitusta- 1 tl aromisuolaa- pinnalle aromisuolaa jayrttistägrillausmaustetta 1. Voitele n. 2,5 litran vuoan pohja öljyllä.2. Pese, kuori ja lohko perunat. Laita tasaisesti vuoan pohjalle [...]

neljälleWienerleike- 4 valmiiksi paneroitua porsaan Wienerleikettä- öljyä paistamiseen 1. Paista leikkeitä öljytyllä pannulla kohtalaisella lämmöllä noin kolme minuuttia molemmin puolin. Lohkoperunat- pussillinen (n. 500 g) pakastelohkoperunoita- paprikajauhetta, aromisuolaa, yrttigrillimaustetta 1. Paista lohkoperunat uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.2. Mausta paprikajauheella, aromisuolalla ja yrttigrillimausteella3. Tarjoa heti! Kanttarellikastike- litra tuoreita kanttarelleja- 1 sipuli- öljyä paistamiseen- suolaa, pippuria- 1,5 dl [...]

2-3 hengelle Mureke:- 400 g jauhelihaa- 1 prk kermaviiliä- ½ pss sipulikeittoaineksia- n. ½ tl suolaa,- ripaus chiliä, pippurisekoitusta ja pizzamaustetta (oregano, meirami, timjami)- 2 tl paprikajauhetta- 1 kananmuna 1. Sekoita kaikki aineet keskenään kulhossa.2. Kaada mureketaikina uunivuokaan, esimerkiksi pitkän malliseen leipävuokaan. Paista 175 asteessa n. 40 minuuttia. Tarkista kypsyys. Perunamuusi:- 6 perunaa- 1 tl [...]

kastiketta n. 4 annostaPunainen kastike:- tölkki (400 g) tomaattimurskaa- 2 dl kevyttä ruokakermaa- reilu ruokalusikallinen Maizena-maissitärkkelystä- ripaus basilikaa- ripaus paprikajauhetta- n. ½ tl aromisuolaa- n. ½ tl mustapippuria- ripaus timjamia ja oreganoa (tai pizzamaustetta)- ripaus chilijauhetta Lisukkeeksi:- pinaattijuusto-tuorepastaravioleja (Pirkka) ruokailijoiden määrän mukaan- kurkkua- tuoretta basilikaa 1. Kuumenna tomaattimurska kattilassa, lisää kerma ja kuumenna sekoittaen n. [...]