{"id":100,"date":"2009-10-28T07:07:00","date_gmt":"2009-10-28T07:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=100"},"modified":"2014-03-22T22:28:15","modified_gmt":"2014-03-22T19:28:15","slug":"seesami-tofupyorykat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/10\/28\/seesami-tofupyorykat\/","title":{"rendered":"Seesami-tofupy\u00f6ryk\u00e4t"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/tofupyorykat.jpg?resize=392%2C196\" width=\"392\" height=\"196\" \/><\/p>\n<p>Ihkaensimm\u00e4inen tofukokeiluni onnistui mainiosti, kiitos <a href=\"http:\/\/www.chocochili.net\/2008\/11\/tofupyorykat-2\/\">Chocochili-kasvisruokablogin<\/a>, josta hain v\u00e4h\u00e4n inspiraatiota. Muuntelin alkuper\u00e4ist\u00e4 resepti\u00e4 hieman omaan ruokakaappiini sopivaksi lis\u00e4ten mm. seesaminsiemenet, jotka muuten ovat tutkimusten mukaan <a href=\"http:\/\/www.healthybrainforlife.com\/articles\/healthy-food\/10-tasty-brain-foods-to-enjoy-now\">hyv\u00e4\u00e4 ravintoa muistin ja oppimisen tehostamiseksi<\/a>.<\/p>\n<p>Py\u00f6ryk\u00f6ist\u00e4ni ei tosin tullut ihan py\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, vaan pikkuisia pihvim\u00e4isi\u00e4 nappeja, jonka luulen johtuvan siit\u00e4, ett\u00e4 ostin supermarketista jotakin superpehme\u00e4\u00e4 tofua, jonka muotoileminen palloiksi oli v\u00e4h\u00e4n hankalaa. Japanilaisissa ruokakaupoissa kun l\u00f6ytyy tofua niin montaa eri sorttia, ett\u00e4 en ole ihan varma mik\u00e4 sopii parhaiten paistamiseen, ja mik\u00e4 esimerkiksi paremmin misokeittoon. Joka tapauksessa raastesalaatin kanssa nauttimani pallerot olivat oikein kiva uusi tuttavuus ruokarepertuaariini, joten t\u00e4m\u00e4 ei todellakaan j\u00e4\u00e4 viimeiseksi tofukokkauksekseni. :)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>n. 15 kappaletta<\/p>\n<p>&#8211; n. 300 g tofua<br \/>\n&#8211; 1 sipuli<br \/>\n&#8211; \u00bd dl korppujauhoja<br \/>\n&#8211; \u00bd dl vehn\u00e4jauhoja<br \/>\n&#8211; 2 tl paprikajauhetta<br \/>\n&#8211; 1 tl oreganoa<br \/>\n&#8211; 1 tl basilikaa<br \/>\n&#8211; vajaa 1 tl suolaa<br \/>\n&#8211; \u00bd tl mustapippuria rouhittuna<br \/>\n&#8211; reippaasti seesaminsiemeni\u00e4 (pari desi\u00e4)<br \/>\n&#8211; oliivi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n<p>1. Valuta tofu liiasta nesteest\u00e4, mik\u00e4li se on eritt\u00e4in vetist\u00e4. Pilko sipuli mahdollisimman hienoksi silpuksi ja sekoita se tofuun haarukalla.<br \/>\n2. Sekoita joukkoon mausteet, sek\u00e4 jauhot. Sekoita hyvin. Mik\u00e4li haluat oiken tasaisen massan, surauta sauvasekoittimella.<br \/>\n3. Py\u00f6rittele massasta pieni\u00e4 palloja ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 ne seesaminsiemeniss\u00e4. Siirr\u00e4 suomaan kuumalle paistinpannulle ja paista runsaassa oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Mik\u00e4li tofu on eritt\u00e4in pehme\u00e4\u00e4, voit muotoilla palleroita viel\u00e4 paistovaiheessa pannulla saadakseis kauniin muodon.<br \/>\n4. Paista aluksi voimakkaammalla teholla, jotta tofu saa muodon, ja k\u00e4\u00e4nn\u00e4 liesi sitten hieman pienemm\u00e4lle teholle, jotta pallerotehtiv\u00e4t kypsy\u00e4 my\u00f6s sis\u00e4lt\u00e4.<br \/>\n5. Tarjoile esimerkiksi raastesalaatin ja salaatinkastikkeen kanssa. Koristele siemenill\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ihkaensimm\u00e4inen tofukokeiluni onnistui mainiosti, kiitos Chocochili-kasvisruokablogin, josta hain v\u00e4h\u00e4n inspiraatiota. Muuntelin alkuper\u00e4ist\u00e4 resepti\u00e4 hieman omaan ruokakaappiini sopivaksi lis\u00e4ten mm. seesaminsiemenet, jotka muuten ovat tutkimusten mukaan &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,15,19],"tags":[],"class_list":["post-100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paaruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-1C","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2949,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2017\/05\/20\/tulevan-asunnon-tyyli\/","url_meta":{"origin":100,"position":0},"title":"Tulevan asunnon tyyli","author":"Riisa","date":"20.5.2017","format":false,"excerpt":"Uutta asuntoa hankkiessa ehk\u00e4 kaikkein mukavinta\u00a0sen lis\u00e4ksi, ett\u00e4 asunto on sinne muutettaessa tuliter\u00e4ss\u00e4 kunnossa, on se, ett\u00e4 kaikki materiaalit ja v\u00e4rit saa ainakin periaatteessa p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 aivan itse lattiasta kattoon. SRV:n valmiissa materiaalivaihtoehdoissa on meid\u00e4n mielest\u00e4 tosi\u00a0hyv\u00e4 pohja l\u00e4hte\u00e4 toteuttamaan meid\u00e4n n\u00e4k\u00f6ist\u00e4mme kotia, mutta sen verran on toki erin\u00e4isi\u00e4 ideoita vuosien\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Keitti\u00f6&quot;","block_context":{"text":"Keitti\u00f6","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/sisustus\/keittio\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/redi-2h-kk-web%402x.jpg?fit=1200%2C701&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/redi-2h-kk-web%402x.jpg?fit=1200%2C701&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/redi-2h-kk-web%402x.jpg?fit=1200%2C701&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/redi-2h-kk-web%402x.jpg?fit=1200%2C701&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/redi-2h-kk-web%402x.jpg?fit=1200%2C701&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]},{"id":869,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/06\/03\/bussisketchailua-1-tyomatkalainen\/","url_meta":{"origin":100,"position":1},"title":"Bussi-sketchailua 1","author":"Riisa","date":"3.6.2011","format":false,"excerpt":"Kes\u00e4n ensimm\u00e4inen ty\u00f6viikko Elless\u00e4 on takana. Kun kev\u00e4t meni kotona opinn\u00e4ytety\u00f6n parissa pakertaen, tuntuu toimistolla ty\u00f6skentely virkist\u00e4v\u00e4lt\u00e4 ja inspiroivalta muutokselta arkeen. Ensimm\u00e4isen viikon j\u00e4lkeen olo tosin ei ole erityisen virke\u00e4, sill\u00e4 jotenkin kai sit\u00e4 painaa t\u00f6it\u00e4 muutamat ekat viikot odottavassa, liev\u00e4n stressaantuneessa ja j\u00e4nnittyneess\u00e4 olotilassa: osaankohan m\u00e4 nyt varmasti, onko\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Design &amp; K\u00e4sity\u00f6t&quot;","block_context":{"text":"Design &amp; K\u00e4sity\u00f6t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/design_ja_taide\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/bussisketchit1_first.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/bussisketchit1_first.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/bussisketchit1_first.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1092,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/09\/19\/habitaren-valinnat-lyhdyt\/","url_meta":{"origin":100,"position":2},"title":"Lyhtykaunokaiset Habitaresta","author":"Riisa","date":"19.9.2011","format":false,"excerpt":"Kuten sanottu, nyt ruoditaan Habitaren l\u00f6yd\u00f6t l\u00e4pi oikein kunnolla. Koska lyhdyt olivat erityisesti ne esineet, joihin toivoin messuilta ideoita, aloitan varsinaisten Habitaren valintojeni esittelyn niist\u00e4. L\u00e4hestyv\u00e4 joulu ja talvi n\u00e4kyiv\u00e4t selv\u00e4sti muutamien messuosastojen lyhtyvalikoimassa, mutta joukossa oli my\u00f6s ns. ikivihreit\u00e4 tapauksia, eli lyhtyj\u00e4, jotka voivat koristaa kotia ymp\u00e4ri vuoden. Etsin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Koti &amp; Sisustus&quot;","block_context":{"text":"Koti &amp; Sisustus","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/habitare_lyhdyt_herstal.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/habitare_lyhdyt_herstal.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/habitare_lyhdyt_herstal.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1912,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/10\/14\/treenivaatteet-vaihtoon\/","url_meta":{"origin":100,"position":3},"title":"Treenivaatteet vaihtoon","author":"Riisa","date":"14.10.2013","format":false,"excerpt":"K\u00e4vin eilen taas ihan liian pitk\u00e4n tauon j\u00e4lkeen juoksemassa. Caprihousuissa ei 10-asteisessa illassa luonnollisestikaan tarjennut, joten jalkaan olisi pit\u00e4nyt vet\u00e4\u00e4 joskus yl\u00e4asteella \u00e4idin kanssa hankitut verkkahousut. Kyll\u00e4 olikin sitten niin hemaiseva olo: sellaiset takapuolesta suorina, levein\u00e4 liehulahkeina laskeutuvat liukasta inhottavantuntoista 90-luvun verkkakangasta olevat housut eiv\u00e4t imartele kyll\u00e4 ket\u00e4\u00e4n edes teini-ik\u00e4isen\u00e4,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Koti &amp; Sisustus&quot;","block_context":{"text":"Koti &amp; Sisustus","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/sporttisyksy.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/sporttisyksy.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/sporttisyksy.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":973,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/07\/30\/flower-peli-visualisteille-ja-fiilistelijoille\/","url_meta":{"origin":100,"position":4},"title":"Flower \u2013 peli visualisteille ja fiilistelij\u00f6ille","author":"Riisa","date":"30.7.2011","format":false,"excerpt":"Siskon ja Jasonin luona k\u00e4ydess\u00e4 tapaan usein tarttua Pleikka3:n ohjaimiin. Kerran ilta hurahti ohi Flower-pelin huikeissa maisemissa kukkia ker\u00e4tess\u00e4. Kuulostaa kenties hieman oudolta: siis peli, jonka ideana on ker\u00e4t\u00e4 kukkia. Ihan todella! Kyseess\u00e4 ei ole lasten peli, vaikka Flower kyll\u00e4 sopii periaatteessa my\u00f6s perheen pienemmille (ik\u00e4raja PG7), jos unohdetaan, ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Pelit ja tekniikka&quot;","block_context":{"text":"Pelit ja tekniikka","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/vapaalla\/pelit_tekniikka\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/flower-game-screenshot.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/flower-game-screenshot.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/flower-game-screenshot.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1620,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/04\/01\/puutarhaunelmia-ensi-kesalle\/","url_meta":{"origin":100,"position":5},"title":"Puutarhaunelmia ensi kes\u00e4lle","author":"Riisa","date":"1.4.2013","format":false,"excerpt":"On jo huhtikuu! Kev\u00e4th\u00e4n alkaa pikkuhiljaa olla ainakin kalenteria katsoessa pitk\u00e4ll\u00e4. Sulavat lumet ja mukavasti n\u00e4ytt\u00e4ytynyt aurinko ovat saaneet ainakin omat ajatukseni siirtym\u00e4\u00e4n jo hyv\u00e4\u00e4 vauhtia kes\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 jos aion t\u00e4n\u00e4 vuonna istuttaa laatikkopuutarhaani itse kasvatetut taimet, siemenet pit\u00e4isi kylv\u00e4\u00e4 ihan piakkoin. T\u00e4n\u00e4 vuonna aion olla hieman aiemmin liikkeell\u00e4 kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Ajankohtaista&quot;","block_context":{"text":"Ajankohtaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/vapaalla\/ajankohtaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/laatikkopuutarha-13.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/laatikkopuutarha-13.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/laatikkopuutarha-13.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2284,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions\/2284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}