{"id":107,"date":"2011-06-28T21:58:32","date_gmt":"2011-06-28T18:58:32","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=107"},"modified":"2015-11-28T14:55:31","modified_gmt":"2015-11-28T11:55:31","slug":"rahkamurupiirakka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/06\/28\/rahkamurupiirakka\/","title":{"rendered":"Rahka-murupiirakka"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Muru, rahka ja hedelm\u00e4t yhdess\u00e4. Onko parempaa? En tied\u00e4, mutta t\u00e4m\u00e4 on yksi parhaista piirakoista, mit\u00e4 olen ikin\u00e4 tehnyt. Sopivan makea t\u00e4yte, herkullinen mutta hyvin koossa pysyv\u00e4 pohja, ihanan raikas rahka ja rapsakka murupinta. Ei kait siin\u00e4 sen kummempaa selittely\u00e4. Alkuper\u00e4isen reseptipohjan taisin l\u00f6yt\u00e4\u00e4 joskus t\u00e4\u00e4lt\u00e4<\/a>, ja j\u00e4lkeenp\u00e4in piirakkaa on tuunattu mm. k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 erilaisia hedelmi\u00e4, marjoja tai j\u00e4tt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 ne pois ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 rahkan m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4. Herkkua se on ollut joka kerta ja nytkin tekisi mieli alkaa leipoa, ellei olisi jo pian aika menn\u00e4 nukkumaan… Ehk\u00e4 huomenna?<\/p>\n

Resepti<\/strong><\/em>
\nuunipellillinen<\/em><\/p>\n

Pohja:<\/em>
\n– 8 dl vehn\u00e4jauhoja
\n– 4 dl sokeria
\n– 1\/2 tl suolaa
\n– 1 tl leivinjauhetta
\n– 250 g margariinia<\/p>\n

– 1 muna
\n– 1 prk kermaviili\u00e4 tai 2,5 dl piim\u00e4\u00e4\/maitoa<\/p>\n

T\u00e4yte:<\/em>
\n– 10 pikkuruista (suomalaista) omenaa
\n– 2 prk maitorahkaa
\n– 1,5 dl sokeria
\n– 2 munaa
\n– 1,5 tl vaniljasokeria
\n– n. 1 rkl sitruunan mehua<\/p>\n

1. Sekoita pohjan kuivat aineet ja sulatettu, hieman j\u00e4\u00e4htynyt margariini murumaiseksi seokseksi.
\n2. Ota muruseoksesta n. 1\/4 sivuun ripoteltavaksi lopuksi piirakan p\u00e4\u00e4lle. Sekoita j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4neeseen seokseen muna ja kermaviili\/piim\u00e4\/maito. Annostele taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
\n3. Pese omenat (ja kuori, mik\u00e4li k\u00e4yt\u00e4t ulkomaisia tai ei luomuja omenoita) ja lohko ohuiksi viipaleiksi. Asettele viipaleet tasaisesti taikinan p\u00e4\u00e4lle.
\n4. Valmista rahkat\u00e4yte sekoittamalla ainekset kesken\u00e4\u00e4n. Levit\u00e4 tasaisesti piirakan p\u00e4\u00e4lle.
\n5. Ripottele lopuksi sivuun ottamasi muruseos piirakan pinnalle ja paista uunin keskiosassa 180 asteessa n. 50 minuuttia.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Muru, rahka ja hedelm\u00e4t yhdess\u00e4. Onko parempaa? En tied\u00e4, mutta t\u00e4m\u00e4 on yksi parhaista piirakoista, mit\u00e4 olen ikin\u00e4 tehnyt. Sopivan makea t\u00e4yte, herkullinen mutta hyvin …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,15,19],"tags":[95,98,99],"class_list":["post-107","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leivonnaiset","category-reseptit","category-ruoka","tag-paasiainen","tag-syksy","tag-syysruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-1J","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":44,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/01\/13\/valkosuklainen-mustikkarahkataytekakku\/","url_meta":{"origin":107,"position":0},"title":"Valkosuklainen mustikkarahkat\u00e4ytekakku","author":"Riisa","date":"13.1.2008","format":false,"excerpt":"vuoan halkaisija n. 22 cmPohja:- 200 g valkosuklaata- 5 keltuaista- 1 dl sokeria- 2 dl vehn\u00e4jauhoja- 2 tl leivinjauhetta- 5 valkuaistaT\u00e4yte:- 2 dl kermaa- 1 prk (250 g)- 5 dl mustikoita- 2 tl vaniljasokeria- 1,5 tl sokeria- Sprite-limsaa kostuttamiseenKuorrutus:- 3 dl kermaa- 2 tl vaniljasokeria- 1 tl sokeria- mustikoita- nonparellejaKakkupohja:1.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":17,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/02\/mansikkainen-suklaakakku\/","url_meta":{"origin":107,"position":1},"title":"Mansikkainen suklaakakku","author":"Riisa","date":"2.7.2007","format":false,"excerpt":"Vuoan halkaisija n. 24 cmPohja:-5 dl vehn\u00e4jauhoja- 2 tl vaniljasokeria- 3 dl sokeria- 1 rkl leivinjauhetta- 4 rkl tummaa kaakaota (100%)- 150 g margariinia- 1,5 dl maitorahkaa- loraus maitoa- 3 munaa- puolet (n. 70 g) talousmaitosuklaalevyst\u00e4T\u00e4yte:- 1-2 dl kuohukermaa- n. 2 dl tuoreita mansikoita- puolet (n. 70 g) talousvalkosuklaalevyst\u00e4Kuorrute:- 100\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":20,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/15\/neljan-viljan-jauhelihapiirakka\/","url_meta":{"origin":107,"position":2},"title":"Nelj\u00e4n viljan jauhelihapiirakka","author":"Riisa","date":"15.7.2007","format":false,"excerpt":"Vuoan halkaisija n. 25 cmPohja:- 3 dl vehn\u00e4jauhoja- \u00bd dl ohrajauhoja- 1 dl kauraruis-puurohiutaleita- \u00bd tl suolaa, ripaus basilikaa ja oreganoa- 125 g margariinia- \u00bd dl vett\u00e4T\u00e4yte:- 70 g tomaatti-pyreet\u00e4- 400 g jauhelihaa- 70 g yrtti-tuorejuustoa- v\u00e4h\u00e4n juustokuminaa, oreganoa, pippurisekoitusta, currya ja yrtti-grillausmaustetta- \u00bd tl aromisuolaaPinnalle:- juustoraastetta- 2 tomaattia- tuoretta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":15,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/06\/27\/riisan-halloumi-tomaattipiirakka\/","url_meta":{"origin":107,"position":3},"title":"Riisan halloumi-tomaattipiirakka","author":"Riisa","date":"27.6.2007","format":false,"excerpt":"vuoan halkaisija n. 28 cmPohja:- 2 dl vehn\u00e4jauhoja- 1\u00bd dl kaurahiutaleita- 1 tl leivinjauhetta- 1 dl juustoraastetta- 125 g margariinia- \u00bdtl suolaa- 1 tl paprikajauhetta, ripaus basilikaa- \u00bd dl maitoaT\u00e4yte:- 125 g (\u00bd pkt) halloumi-juustoa- n. 1 dl tomaattimurskaa- basilikaa, pippurisekoitusta, chili\u00e4- n. 25 g (pippuri)meetwurstia (7-10 siivua)- 3 rkl\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":88,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/01\/25\/hedelmainen-suklaataytekakku\/","url_meta":{"origin":107,"position":4},"title":"Hedelm\u00e4inen suklaat\u00e4ytekakku","author":"Riisa","date":"25.1.2009","format":false,"excerpt":"n. 20 hengen suorakaiteen muotoinen t\u00e4ytekakku Kakkupohja (valmista kaksi kappaletta t\u00e4llaista kakkupohjaa): - 4 munaa - 1 dl sokeria - 1 tl vaniljasokeria - 3\/4 dl kaakaojauhetta (100%) - 1\/2 dl perunajauhoja - 1\/2 dl vehn\u00e4jauhoja - 1 tl leivinjauhetta 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. 2. Sekoita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":25,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/08\/15\/aitin-mustikkapiirakka\/","url_meta":{"origin":107,"position":5},"title":"\u00c4itin mustikkapiirakka","author":"Riisa","date":"15.8.2007","format":false,"excerpt":"uunipellillinen (puolikas annos sopii halkaisijalta 28 cm piirakkavuokaan)Pohja:- 250 g margariinia- 3 dl sokeria- 4 munaa- 2 tl leivinjauhetta- 5 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 dl kermaviili\u00e4T\u00e4yte:-n. 350 g mustikoitaMuruseos:- 100 g margariinia- 1,5 dl sokeria- 2 tl vaniljasokeria- 2 dl vehn\u00e4jauhoja1. Sulata rasva ja sekoita siihen sokeri. Vatkaa munat joukkoon kuohkeaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2215,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions\/2215"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}