![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/wilhelmiinat.jpg?resize=392%2C196\")
<\/p>\n<\/p>\n
L\u00e4hes t\u00e4ydellisi\u00e4, mureita viipalepikkuleipi\u00e4, jotka ovat ulkon\u00e4\u00f6lt\u00e4\u00e4n niin n\u00e4ttej\u00e4 ja tasalaatuisia, ett\u00e4 luulisi kaupasta ostetuiksi. Rakastan Wilhelmiina-pikkuleipi\u00e4 paitsi niiden maun, my\u00f6s helppouden vuoksi. Reseptin ainekset l\u00f6ytyv\u00e4t kotileipurilta useimmiten kaapista, joten erillist\u00e4 kauppareissuakaan ei tarvita! Taikinan valmistaminen on helppoa, mutta paistamattomana helposti murenevan taikinan leipominen tangoiksi vaatii hetken aikaa. Ainut varsinainen huono puoli n\u00e4iss\u00e4 pikkuleiviss\u00e4 on, ett\u00e4 niihin tulee aivan tajuton himo. ;)<\/p>\n
Resepti<\/strong> – 100 g margariinia 1. Vaahdota margariini ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi. L\u00e4hes t\u00e4ydellisi\u00e4, mureita viipalepikkuleipi\u00e4, jotka ovat ulkon\u00e4\u00f6lt\u00e4\u00e4n niin n\u00e4ttej\u00e4 ja tasalaatuisia, ett\u00e4 luulisi kaupasta ostetuiksi. Rakastan Wilhelmiina-pikkuleipi\u00e4 paitsi niiden maun, my\u00f6s helppouden vuoksi. Reseptin ainekset …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[8,15,19],"tags":[],"class_list":["post-115","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pikkuleivat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-1R","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":39,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/12\/20\/ullan-piparit\/","url_meta":{"origin":115,"position":0},"title":"Ullan piparit","author":"Riisa","date":"20.12.2007","format":false,"excerpt":"Kuka lie ollut t\u00e4m\u00e4 mystinen Ulla, mutta t\u00e4m\u00e4 piparkakkuresepti on ollut k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 \u00e4idill\u00e4ni niin kauan kuin muistan, ja juuri n\u00e4m\u00e4 piparit ovat omia suosikkejani. Ne eiv\u00e4t ole liian makeita, mutta eiv\u00e4t liian mausteisiakaan. Taikinaa on my\u00f6s mielest\u00e4ni helppoa leipoa. Kannattaa huomata, ett\u00e4 taikina on ennen j\u00e4\u00e4hdytyst\u00e4 viel\u00e4 hyvin pehme\u00e4\u00e4, joten\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2007\/12\/joulu-piparkakku-resepti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2007\/12\/joulu-piparkakku-resepti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2007\/12\/joulu-piparkakku-resepti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":22,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/26\/suklaamanteliviipaleet\/","url_meta":{"origin":115,"position":1},"title":"Suklaamanteliviipaleet","author":"Riisa","date":"26.7.2007","format":false,"excerpt":"n. 30 kappalettaTaikina:- 150 g voita- 2 dl sokeria- 1 muna- 1 tl leivinjauhetta- 1,5 tl vaniliinisokeria- \u00bd dl mantelirouhetta- 3,5 dl vehn\u00e4jauhoja- 150 g maitosuklaata1. Vaahdota hieman pehmenhyt voi ja sokeri, lis\u00e4\u00e4 joukkoon muna ja sekoita hyvin.2. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n kuivat aineet, lukuunottamatta suklaata, ja sekoita taikinaan.3. Murskaa suklaa karkeaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":72,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/07\/03\/daimsuklaapullat\/","url_meta":{"origin":115,"position":2},"title":"Daimsuklaapullat","author":"Riisa","date":"3.7.2008","format":false,"excerpt":"n. 20 kappalettaTaikinan juuri:- 2 dl maitoa tai vett\u00e4- 25g hiivaa- 1 tl sokeria- 2 dl vehn\u00e4jauhojaLis\u00e4ksi:- 1 muna- 3\/4 tl suolaa- 3\/4 dl sokeria- noin 1 tl kardemummaa- vehn\u00e4jauhoja- \u00bd dl \u00f6ljy\u00e4 tai 75g sulatettua margariiniaT\u00e4yte ja koristelu:- 25 g margariinia- 1 levy (n. 200 g) Daim-suklaata- kanelia- sokeria-\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1386,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/01\/29\/pizzapannari\/","url_meta":{"origin":115,"position":3},"title":"Pizzapannari","author":"Riisa","date":"29.1.2013","format":false,"excerpt":"Luulin pitk\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 tortillapohjalle tehty pizza on lajissaan maailman helpoin ilmestys, mutta melkein viel\u00e4 helpompi kiireversio pizzasta taitaa olla t\u00e4m\u00e4 Hellapoliisin sivustolta bongaamani idea pannukakkupohjaan tehdyst\u00e4 pizzapannarista. Pannaritaikina on tunnetusti tavattoman nopea valmistaa ja t\u00e4ytteetkin sai sen kun heitell\u00e4 rennosti taikinan p\u00e4\u00e4lle. Koko komeus uuniin ja puoleksi tunniksi tekem\u00e4\u00e4n mit\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lounaat"","block_context":{"text":"Lounaat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/lounaat\/"},"img":{"alt_text":"pizzapannari","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/pizzapannari-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/pizzapannari-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/pizzapannari-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":116,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/04\/06\/sitruunainen-valkosuklaa-jugurttikakku\/","url_meta":{"origin":115,"position":4},"title":"Sitruunainen valkosuklaa-jugurttikakku","author":"Riisa","date":"6.4.2011","format":false,"excerpt":"Olin pari kertaa sy\u00f6nyt Valion uutta sitruunan makuista bulgarianjugurttia ja jo ensimm\u00e4isell\u00e4 kerralla mieless\u00e4ni k\u00e4vi, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 jugurtti olisi t\u00e4ydellist\u00e4 sitruunakakun leipomiseen. Niinp\u00e4 p\u00e4\u00e4tin leipoa sitruunajugurttikakun. Olen tehnyt aiemminkin oivaa sitruunajugurttikakkua, mutta halusin t\u00e4ll\u00e4 kertaa tehd\u00e4 jotain uutta. Bongasinkin hyv\u00e4n pohjan kakulleni Hellapoliisin blogista: mik\u00e4 neronleipaus rouhia valkosuklaaraita taikinan sekaan.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/sitruunakakku.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/sitruunakakku.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/sitruunakakku.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":65,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/05\/27\/rapeat-suklaiset-kookoskeksit\/","url_meta":{"origin":115,"position":5},"title":"Rapeat suklaiset kookoskeksit","author":"Riisa","date":"27.5.2008","format":false,"excerpt":"24 kappaletta- 2 dl kookoshiutaleita- 1 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 dl sokeria- 1 rkl vaniljasokeria- 75 g tummaa suklaata- 100 g j\u00e4\u00e4kaappikylm\u00e4\u00e4 margariiniaLis\u00e4ksi vajaa 1 dl kookoshiutaleita leivontaan1. Rouhi suklaa.2. Sekoita kuivat aineet ja suklaa kulhossa.3. Lis\u00e4\u00e4 joukkon paloiteltu margariini ja sekoita k\u00e4sin tasaiseksi massaksi.4. Ripottele kookoshiutaleita leivinalustalle, ja leivo taikinasta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2275,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115\/revisions\/2275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nyksi pellillinen viipalekeksej\u00e4<\/em><\/p>\n
\n– 1 1\/4 dl sokeria
\n– 1 keltuainen
\n– 1 rkl hunajaa
\n– 1,5 tl vanilliinisokeria
\n– 2,5 dl vehn\u00e4jauhoja
\n– 1 tl ruokasoodaa
\n– 60 ml hienoa mantelirouhetta
\n– 1\/2 tl kanelia<\/p>\n
\n2. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon keltuainen ja hunaja ja sekoita.
\n3. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n, ja sekoita sitten taikinaan. Kaupan mantelirouhe sellaisenaankin k\u00e4y, mutta parasta, hieman hienompaa rouhetta saat laittamalla kokonaisia manteleita tai mantelirouhetta tehosekoittimeen ja surauttamalla hienohkoksi rouheeksi.
\n4. Puristele taikina palloksi ja jaa se kolmeen yht\u00e4 suureen osaan.
\n5. Leivo taikinapalloista yht\u00e4 pitk\u00e4t p\u00f6tkyl\u00e4t pellill\u00e4 leivinpaperin p\u00e4\u00e4ll\u00e4 ja litist\u00e4 niit\u00e4 sormilla korkeintaan noin sentin paksuisiksi. P\u00f6tkyl\u00e4t levi\u00e4v\u00e4t uunissa, joten j\u00e4t\u00e4 niiden ymp\u00e4rille hyvin tilaa.
\n6. Paista esil\u00e4mmitetyss\u00e4 uunissa n. 200 asteessa n. 10 minuuttia, tai kunnes keksit ovat saaneet kullanruskean s\u00e4vyn. Keksien ei tule olla uunista otettaessa aivan kovia, vaan ne ovat viel\u00e4 hieman pehmeit\u00e4. Pikkuleiv\u00e4t on helppo paistaa yli liian tummiksi, joten ole tarkkana ja maistele tarvittaessa saadaksesi omaan makuusi sopivan tummuusasteen.
\n7. Leikkaa keksit vinoittain viipaleiksi heti uunista ottamisen j\u00e4lkeen. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4, niin pikkuleiv\u00e4t kovettuvat hieman.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"