{"id":17,"date":"2007-07-02T10:43:00","date_gmt":"2007-07-02T10:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=17"},"modified":"2011-04-06T18:25:16","modified_gmt":"2011-04-06T18:25:16","slug":"mansikkainen-suklaakakku","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/02\/mansikkainen-suklaakakku\/","title":{"rendered":"Mansikkainen suklaakakku"},"content":{"rendered":"

Vuoan halkaisija n. 24 cm
\"\"<\/a>
Pohja:
-5 dl vehn\u00e4jauhoja
– 2 tl vaniljasokeria
– 3 dl sokeria
– 1 rkl leivinjauhetta
– 4 rkl tummaa kaakaota (100%)
– 150 g margariinia
– 1,5 dl maitorahkaa
– loraus maitoa
– 3 munaa
– puolet (n. 70 g) talousmaitosuklaalevyst\u00e4<\/p>\n

T\u00e4yte:
– 1-2 dl kuohukermaa
– n. 2 dl tuoreita mansikoita
– puolet (n. 70 g) talousvalkosuklaalevyst\u00e4<\/p>\n

Kuorrute:
– 100 g margariinia
– n. yksi ja puoli (n. 200 g) talousmaitosuklaalevy\u00e4<\/p>\n

Pohja:
1. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n.
2. Sekoita sulatettu rasva ja pilkottu maitosuklaa, lis\u00e4\u00e4 maitorahka ja maito, ja sekoita hyvin. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen ja lopuksi kuivat aineet.
3. Paista voidellussa, halkaisijaltaan n. 24 senttisess\u00e4 irtopohjavuoassa 170 asteessa 45-50 minuuttia. Kokeile kypsyytt\u00e4 tikulla tai vaikka spaghetilla.
4. Kakun j\u00e4\u00e4hdytty\u00e4, leikkaa sen pinta tarvittaessa tasaiseksi, ja halkaise kakku kahteen osaan kuten t\u00e4ytekakku.<\/p>\n

T\u00e4yte:
1. Vaahdota kuohukerma ja sivele kakun puolikkaalle.
2. Poista mansikoita kannat, viipaloi ne, ja asettele kerman p\u00e4\u00e4lle.
3. Raasta valkosuklaa ja ripottele kakun v\u00e4liiin. Aseta kakun yl\u00e4osa alemman p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n

Kuorrute:
1. Sulata margariini laakeassa kattilassa, mutta \u00e4l\u00e4 kuumenna sit\u00e4 liikaa. Ota kattila levylt\u00e4 ja sekoita joukkoon pilkottu maitosuklaa. Sekoita, kunnes kaikki suklaa on t\u00e4ysin sulanut. Levit\u00e4 suklaaseos kakun pinnalle ja sivuille. Koristele haluamallasi tavalla.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 kakku on alunperin tavallinen suklaakakku, joten se on eritt\u00e4in hyv\u00e4\u00e4 ilman t\u00e4ytett\u00e4kin. Yst\u00e4v\u00e4ni syntym\u00e4p\u00e4ivien kunniaksi tein siit\u00e4 t\u00e4ytekakkumaisemman version. Kakku on makeaa ja hyvin suklaista, mutta eritt\u00e4in hyv\u00e4\u00e4, vaikka itse sanonkin. My\u00f6s vieraille tuntui maistuvan. Valokuva ei anna valitettavasti kakusta oikein hyv\u00e4\u00e4 kuvaa, koska en voinut kuvata sit\u00e4 leikkausvaiheessa, jolloin t\u00e4ytekerros olisi n\u00e4kynyt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vuoan halkaisija n. 24 cmPohja:-5 dl vehn\u00e4jauhoja– 2 tl vaniljasokeria– 3 dl sokeria– 1 rkl leivinjauhetta– 4 rkl tummaa kaakaota (100%)– 150 g margariinia– 1,5 …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3,15,19],"tags":[],"class_list":["post-17","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-leivonnaiset","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-h","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":24,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/08\/14\/suklaapiirakka-aka-mokkapalat\/","url_meta":{"origin":17,"position":0},"title":"Suklaapiirakka aka mokkapalat","author":"Riisa","date":"14.8.2007","format":false,"excerpt":"uunipellillinenTaikina:- 2 munaa- reilu 2 dl sokeria- reilu 3\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja- 150 g margariinia- 2 tl vaniljasokeria- reilu 1 dl maitoa- 1 rkl kaakaota (100%)- 2 tl leivinjauhettaKuorrute:- n. 200 g tomusokeria- 1 rkl kaakaota (100%)- 5 rkl kahvia- 4 rkl margariinia- 2 tl vaniljasokeria1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":73,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/08\/17\/omenahyve\/","url_meta":{"origin":17,"position":1},"title":"Omenahyve","author":"Riisa","date":"17.8.2008","format":false,"excerpt":"5-6 annosta- n. 6 isoa melko hapanta omenaa (esim. Jonagold)- 150 g margariinia tai voita- 7,5 dl kaurahiutaleita- 1,5-2 dl sokeria- 1 rkl kanelia1. Kuori ja kuutioi omenat.2. Sulata voi ja sekoita siihen kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli.3. Kaada puolet omenoista uunivuokaan ja lusikoi p\u00e4\u00e4lle hieman kaurahiutaleseosta.4. Lis\u00e4\u00e4 loput omenat ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":116,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/04\/06\/sitruunainen-valkosuklaa-jugurttikakku\/","url_meta":{"origin":17,"position":2},"title":"Sitruunainen valkosuklaa-jugurttikakku","author":"Riisa","date":"6.4.2011","format":false,"excerpt":"Olin pari kertaa sy\u00f6nyt Valion uutta sitruunan makuista bulgarianjugurttia ja jo ensimm\u00e4isell\u00e4 kerralla mieless\u00e4ni k\u00e4vi, ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 jugurtti olisi t\u00e4ydellist\u00e4 sitruunakakun leipomiseen. Niinp\u00e4 p\u00e4\u00e4tin leipoa sitruunajugurttikakun. Olen tehnyt aiemminkin oivaa sitruunajugurttikakkua, mutta halusin t\u00e4ll\u00e4 kertaa tehd\u00e4 jotain uutta. Bongasinkin hyv\u00e4n pohjan kakulleni Hellapoliisin blogista: mik\u00e4 neronleipaus rouhia valkosuklaaraita taikinan sekaan.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/sitruunakakku.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/sitruunakakku.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/sitruunakakku.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":15,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/06\/27\/riisan-halloumi-tomaattipiirakka\/","url_meta":{"origin":17,"position":3},"title":"Riisan halloumi-tomaattipiirakka","author":"Riisa","date":"27.6.2007","format":false,"excerpt":"vuoan halkaisija n. 28 cmPohja:- 2 dl vehn\u00e4jauhoja- 1\u00bd dl kaurahiutaleita- 1 tl leivinjauhetta- 1 dl juustoraastetta- 125 g margariinia- \u00bdtl suolaa- 1 tl paprikajauhetta, ripaus basilikaa- \u00bd dl maitoaT\u00e4yte:- 125 g (\u00bd pkt) halloumi-juustoa- n. 1 dl tomaattimurskaa- basilikaa, pippurisekoitusta, chili\u00e4- n. 25 g (pippuri)meetwurstia (7-10 siivua)- 3 rkl\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":77,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/09\/29\/patkiskakku\/","url_meta":{"origin":17,"position":4},"title":"P\u00e4tkiskakku","author":"Riisa","date":"29.9.2008","format":false,"excerpt":"halkaisijaltaan n. 22 cm irtopohjavuokaTaikina:- 5 dl vehn\u00e4jauhoja- 3 dl sokeria- 2 tl vaniljasokeria- 1 rkl leivinjauhetta- 4 rkl kaakaota- 150 g margariinia- 2 dl maustamatonta jogurttia- 4 p\u00e4tkist\u00e4- 3 munaa1. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n.2. Sulata rasva, ja sulata ja sekoita siihen pilkotut p\u00e4tkikset.3. Lis\u00e4\u00e4 rasvan sekaan jugurtti ja munat\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":58,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/04\/05\/daim-cookies\/","url_meta":{"origin":17,"position":5},"title":"Daim cookies","author":"Riisa","date":"5.4.2008","format":false,"excerpt":"n. 50 keksi\u00e4- 200 g margariinia- 2 dl sokeria- 1 muna- 2 rkl siirappia- 4\u00bd dl jauhoja- 1 dl kauraleseit\u00e4- 1 tl vaniliinisokeria- 2 tl leivinjauhetta- 150 g Daimrakeita (1\u00bd pussia)1. Pehmenn\u00e4 margariinia hiukkasen mikrossa. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.2. Sekoita joukkoon siirappi ja kananmuna hyvin vatkaten.3. Sekoita kuivat aineet\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":465,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17\/revisions\/465"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}