{"id":20,"date":"2007-07-15T16:51:00","date_gmt":"2007-07-15T16:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=20"},"modified":"2011-04-06T18:25:15","modified_gmt":"2011-04-06T18:25:15","slug":"neljan-viljan-jauhelihapiirakka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/15\/neljan-viljan-jauhelihapiirakka\/","title":{"rendered":"Nelj\u00e4n viljan jauhelihapiirakka"},"content":{"rendered":"

Vuoan halkaisija n. 25 cm\"\"<\/a>
Pohja:
– 3 dl vehn\u00e4jauhoja
– \u00bd dl ohrajauhoja
– 1 dl kauraruis-
puurohiutaleita
– \u00bd tl suolaa, ripaus basilikaa ja oreganoa
– 125 g margariinia
– \u00bd dl vett\u00e4<\/p>\n

T\u00e4yte:
– 70 g tomaatti-
pyreet\u00e4
– 400 g jauhelihaa
– 70 g yrtti-
tuorejuustoa
– v\u00e4h\u00e4n juustokuminaa, oreganoa, pippurisekoitusta, currya ja yrtti-
grillausmaustetta
– \u00bd tl aromisuolaa<\/p>\n

Pinnalle:
– juustoraastetta
– 2 tomaattia
– tuoretta basilikaa<\/p>\n

1. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n, ja sekoita murumaiseksi seokseksi margariinin kanssa.
2. Lis\u00e4\u00e4 taikinaan vesi ja sekoita hyvin.
3. Painele taikina piirakkavuokaan ja esipaista kymmenisen minuuttia uunin alaosassa 200 asteessa.
4. Paista jauheliha ja mausta se.
5. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n tuorejuusto ja tomaattipyree, ja sekoita niiden joukkoon kypsennetty jauheliha.
6. Levit\u00e4 t\u00e4yte esipaistetulle pohjalle, asettele t\u00e4ytteen p\u00e4\u00e4lle viipaloidut tomaatit ja peit\u00e4 runsaalla juustoraastekerroksella
7. Paista piirakkaa 200 asteessa n. 20-30 minuuttia<\/p>\n

Halusin tehd\u00e4 piirakan, josta pikkuveljenikin pit\u00e4\u00e4, sill\u00e4 h\u00e4n on aika kranttu ruoan suhteen. H\u00e4n ei ole liiemmin kasvisten yst\u00e4v\u00e4, ja inhoaa sipulia, jota olin alunperin kaavaillut piirakkaan. Niinp\u00e4 purjoni sai j\u00e4\u00e4d\u00e4 j\u00e4\u00e4kaappiin, mutta se sopinee t\u00e4h\u00e4n piirakkaan erinomaisesti, joten kannattaa kokeilla – kuten my\u00f6s muita vihanneksia, kuten vaikkapa paprikaa. Halusin kokeilla v\u00e4h\u00e4n erilaista piirakkapohjaa kuin yleens\u00e4, joten k\u00e4ytin useampaa jauholaatua ja puurohiutaleita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vuoan halkaisija n. 25 cmPohja:– 3 dl vehn\u00e4jauhoja– \u00bd dl ohrajauhoja– 1 dl kauraruis-puurohiutaleita– \u00bd tl suolaa, ripaus basilikaa ja oreganoa– 125 g margariinia– \u00bd …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[15,19,5],"tags":[],"class_list":["post-20","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-reseptit","category-ruoka","category-suolaiset-leivonnaiset"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-k","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":100,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/10\/28\/seesami-tofupyorykat\/","url_meta":{"origin":20,"position":0},"title":"Seesami-tofupy\u00f6ryk\u00e4t","author":"Riisa","date":"28.10.2009","format":false,"excerpt":"Ihkaensimm\u00e4inen tofukokeiluni onnistui mainiosti, kiitos Chocochili-kasvisruokablogin, josta hain v\u00e4h\u00e4n inspiraatiota. Muuntelin alkuper\u00e4ist\u00e4 resepti\u00e4 hieman omaan ruokakaappiini sopivaksi lis\u00e4ten mm. seesaminsiemenet, jotka muuten ovat tutkimusten mukaan hyv\u00e4\u00e4 ravintoa muistin ja oppimisen tehostamiseksi. Py\u00f6ryk\u00f6ist\u00e4ni ei tosin tullut ihan py\u00f6ryk\u00f6it\u00e4, vaan pikkuisia pihvim\u00e4isi\u00e4 nappeja, jonka luulen johtuvan siit\u00e4, ett\u00e4 ostin supermarketista jotakin superpehme\u00e4\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/tofupyorykat.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/tofupyorykat.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/tofupyorykat.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1593,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/03\/10\/huiman-vihreat-taytetyt-pinaattiletut\/","url_meta":{"origin":20,"position":1},"title":"Huiman vihre\u00e4t t\u00e4ytetyt pinaattiletut","author":"Riisa","date":"10.3.2013","format":false,"excerpt":"Idea tuli yks kaks bussissa, kun olin tulossa t\u00f6ist\u00e4 kotiin. Tekisi mieli pinaattilettuja, ajattelin, ja suuntasin bussista noustuani ratikkapys\u00e4kin sijaan kauppaan. Letut saivat t\u00e4ytett\u00e4 sit\u00e4 mukaa, kun kierrokseni kaupassa eteni vihannesosaston kautta juustohyllyille. Raejuusto on yksi suurista suosikeistani, ja k\u00e4yt\u00e4n sit\u00e4 aika monella tavalla \u2013 niin l\u00e4mpimiss\u00e4 kuin kylmiss\u00e4kin ruoissa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vihreat-pinaattiletut-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vihreat-pinaattiletut-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vihreat-pinaattiletut-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":112,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/02\/21\/pastaa-rucola-tuorejuustokastikkeessa\/","url_meta":{"origin":20,"position":2},"title":"Pastaa Rucola-tuorejuustokastikkeessa","author":"Riisa","date":"21.2.2011","format":false,"excerpt":"Minulla oli pizza-illan j\u00e4lkeen j\u00e4\u00e4kaapissa kunnon kimppu rucolaa, joten johonkinhan se oli k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4. Mieless\u00e4ni oli kermainen yrttikastike, mutta koska minulla ei ollut kermaa, p\u00e4\u00e4dyin tekem\u00e4\u00e4n kastikkeen maidosta ja tuorejuustosta. Peston yst\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4\u00e4dyin sekoittamaan rucolan yhdess\u00e4 pinjansiementen kanssa ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n sen tuorejuusto-kastikkeeseen. Olisin k\u00e4ytt\u00e4nyt valkosipulia, jos sit\u00e4 olisi ollut, mutta t\u00e4ll\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lihattomat ruoat"","block_context":{"text":"Lihattomat ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/kasvisruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/rucolajuustopasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/rucolajuustopasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/rucolajuustopasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":18,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/10\/puna-vihrea-pasta-ateria\/","url_meta":{"origin":20,"position":3},"title":"Puna-vihre\u00e4 pasta-ateria","author":"Riisa","date":"10.7.2007","format":false,"excerpt":"kastiketta n. 4 annostaPunainen kastike:- t\u00f6lkki (400 g) tomaattimurskaa- 2 dl kevytt\u00e4 ruokakermaa- reilu ruokalusikallinen Maizena-maissit\u00e4rkkelyst\u00e4- ripaus basilikaa- ripaus paprikajauhetta- n. \u00bd tl aromisuolaa- n. \u00bd tl mustapippuria- ripaus timjamia ja oreganoa (tai pizzamaustetta)- ripaus chilijauhettaLisukkeeksi:- pinaattijuusto-tuorepastaravioleja (Pirkka) ruokailijoiden m\u00e4\u00e4r\u00e4n mukaan- kurkkua- tuoretta basilikaa1. Kuumenna tomaattimurska kattilassa, lis\u00e4\u00e4 kerma ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":24,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/08\/14\/suklaapiirakka-aka-mokkapalat\/","url_meta":{"origin":20,"position":4},"title":"Suklaapiirakka aka mokkapalat","author":"Riisa","date":"14.8.2007","format":false,"excerpt":"uunipellillinenTaikina:- 2 munaa- reilu 2 dl sokeria- reilu 3\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja- 150 g margariinia- 2 tl vaniljasokeria- reilu 1 dl maitoa- 1 rkl kaakaota (100%)- 2 tl leivinjauhettaKuorrute:- n. 200 g tomusokeria- 1 rkl kaakaota (100%)- 5 rkl kahvia- 4 rkl margariinia- 2 tl vaniljasokeria1. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":15,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/06\/27\/riisan-halloumi-tomaattipiirakka\/","url_meta":{"origin":20,"position":5},"title":"Riisan halloumi-tomaattipiirakka","author":"Riisa","date":"27.6.2007","format":false,"excerpt":"vuoan halkaisija n. 28 cmPohja:- 2 dl vehn\u00e4jauhoja- 1\u00bd dl kaurahiutaleita- 1 tl leivinjauhetta- 1 dl juustoraastetta- 125 g margariinia- \u00bdtl suolaa- 1 tl paprikajauhetta, ripaus basilikaa- \u00bd dl maitoaT\u00e4yte:- 125 g (\u00bd pkt) halloumi-juustoa- n. 1 dl tomaattimurskaa- basilikaa, pippurisekoitusta, chili\u00e4- n. 25 g (pippuri)meetwurstia (7-10 siivua)- 3 rkl\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":462,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20\/revisions\/462"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}