{"id":23,"date":"2007-07-27T20:43:00","date_gmt":"2007-07-27T20:43:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=23"},"modified":"2011-04-06T18:24:42","modified_gmt":"2011-04-06T18:24:42","slug":"munakas-meetwurstilla-ja-purjolla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/27\/munakas-meetwurstilla-ja-purjolla\/","title":{"rendered":"Munakas meetwurstilla ja purjolla"},"content":{"rendered":"

1 hengelle
\"\"<\/a>
Munakastaikina:
– 3 kananmunaa
– n. 1\/3 pieni purjo
– 5 viipaletta meetwurstia
– pari timjamin oksaa
– mustapippuria, aromisuolaa
– margariinia paistamiseen<\/p>\n

1. Pese purjo hyvin. Silppua purjo ja meetwurstit pieniksi paloiksi.
2. Vatkaa munien rakenne rikki ja lis\u00e4\u00e4 sekaan purjo ja meetwursti. Mausta hienonnetulla tuoreella timjamilla, mustapippurilla ja aromisuolalla.
3. Sulata margariini pannulla ja levit\u00e4 se koko pannulle. Kaada munakastaikina pannulle ja sekoita sit\u00e4 puuhaarukalla.
4. Kun munakas alkaa kiinteyty\u00e4 pohjalta, sekoita ainoastaan p\u00e4\u00e4limm\u00e4ist\u00e4 osaa rikkomatta pohjaa.
5. Munakas on valmis, kun se on hyytynyt pinnaltakin. (Itse en pid\u00e4 l\u00f6ys\u00e4st\u00e4 munakkaasta, joten k\u00e4\u00e4nsi koko komeuden ja paistoin kunnolla viel\u00e4 toisenkin puolen.)<\/p>\n

T\u00f6ist\u00e4 tullessa oli kauhea n\u00e4lk\u00e4, eik\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa ollut kovin erikoisia aineksia. Niinp\u00e4 korjasin ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa timjamisatoani ja tein herkullisen munakkaan. Ulkon\u00e4\u00f6lt\u00e4\u00e4n se ei tosin ole mik\u00e4\u00e4n maailman kaunein ilmestys. ;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

1 hengelleMunakastaikina:– 3 kananmunaa– n. 1\/3 pieni purjo– 5 viipaletta meetwurstia– pari timjamin oksaa– mustapippuria, aromisuolaa– margariinia paistamiseen 1. Pese purjo hyvin. Silppua purjo ja …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,15,19],"tags":[],"class_list":["post-23","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lounaat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-n","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":31,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/09\/24\/sipulinen-kana-perunavuoka\/","url_meta":{"origin":23,"position":0},"title":"Sipulinen kana-perunavuoka","author":"Riisa","date":"24.9.2007","format":false,"excerpt":"2-3 annosta - 300 g hunaja-marinoituja kanan fileesuikaleita- 4 isoa perunaa- sipuli- purjo- valkosipulin kynsi- 1,5 dl ruoka-kermaa- n. 100 g koskenlaskijajuustoa- reilu 1 dl vett\u00e4- 1 tl mustapippuria- \u00bd tl pippuri-sekoitusta- 1 tl aromisuolaa- pinnalle aromisuolaa jayrttist\u00e4grillausmaustetta1. Voitele n. 2,5 litran vuoan pohja \u00f6ljyll\u00e4.2. Pese, kuori ja lohko perunat.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":67,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/06\/06\/purjo-perunasosekeitto\/","url_meta":{"origin":23,"position":1},"title":"Purjo-perunasosekeitto","author":"Riisa","date":"6.6.2008","format":false,"excerpt":"n. 4 annosta- 3 normaalikokoista purjoa- iso sipuli- 6 perunaa- 1 l kasvislient\u00e4 (liemikuutoista)- suolaa, valkopippuria, tuoretta timjamia- 1 dl kuohukermaa1. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjot, kuori ja lohko perunat ja sipuli.2. Laita kasvikset kattilaat ja lis\u00e4\u00e4 kiehuva kasvisliemi.3. Kypsenn\u00e4 kasvikset pehmeiksi.4. Soseuta sauvasekoittimella.5. Kuumenna sosekeitto kiehuvaksi. Mausta ja sekoita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Alkuruoat"","block_context":{"text":"Alkuruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/alkuruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":841,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/05\/27\/japanilaisittain-maustettu-pinaatti-munakas\/","url_meta":{"origin":23,"position":2},"title":"Japanilaisittain maustettu pinaatti-munakas","author":"Riisa","date":"27.5.2011","format":false,"excerpt":"Tein taannoin Anime-lehteen jutun japanilaisista ev\u00e4slaatikoista, eli obentousta. Artikkelin ohessa oli resepti kolmen v\u00e4rin obentousta, joka on tyypillinen japanilainen ev\u00e4sruoka, ja siit\u00e4 l\u00e4htien kun tein sit\u00e4 ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa, olen ollut aivan myyty. Kyseiseen reseptiin kuuluu my\u00f6s jauhelihah\u00f6yst\u00f6, mutta koska olen sy\u00f6nyt t\u00e4ll\u00e4 viikolla jo kerran lihaa, halusin tehd\u00e4 kasvisruokaa. Niinp\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/japanilainen_pinaattimunakas.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/japanilainen_pinaattimunakas.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/japanilainen_pinaattimunakas.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":926,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/07\/02\/tamagoyaki\/","url_meta":{"origin":23,"position":3},"title":"Tamagoyaki","author":"Riisa","date":"2.7.2011","format":false,"excerpt":"Yksi lempisusheistani on tamagoyaki-nigiri, eli riisipallero, jonka p\u00e4\u00e4lle on asetettu pala japanilaista munakasta. Aamupalap\u00f6yd\u00e4n suosikkini on tamagoyaki sellaisenaan \u2013 makea, lempe\u00e4sti soijan makuinen munakas joka on mehev\u00e4 sis\u00e4lt\u00e4. Obentou-lounaan lisukesuosikkini on tamagoyaki \u2013 se on k\u00e4tev\u00e4 pakata pienin\u00e4 paloina ev\u00e4srasiaan ja maistuu hyv\u00e4lt\u00e4 kylm\u00e4n\u00e4kin. Illalla n\u00e4lk\u00e4isen\u00e4 kotiin tullessani tykk\u00e4\u00e4n tehd\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Alkuruoat"","block_context":{"text":"Alkuruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/alkuruoat\/"},"img":{"alt_text":"tamagoyaki japanilainen munakas","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/tamagoyaki.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/tamagoyaki.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/tamagoyaki.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":47,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/01\/20\/okonomiyaki-kansain-tapaan\/","url_meta":{"origin":23,"position":4},"title":"Okonomiyaki Kansain tapaan","author":"Riisa","date":"20.1.2008","format":false,"excerpt":"Ollessani nuorisovaihtomatkalla Japanissa, Kobessa, t\u00e4m\u00e4 ruokalaji oli yksi suurimmista suosikeistani. Kun entinen is\u00e4nt\u00e4perheeni sitten tuli k\u00e4ym\u00e4\u00e4n luonani Suomessa, he toivat tuliaisiksi pakkauksen okonomiykaijauhoa, mochia ja okonomiyakikastiketta. Niit\u00e4h\u00e4n piti tietenkin kokeilla, ja lopputulos oli herkullinen! Okonomiyaki on jollakin et\u00e4isell\u00e4 tavalla samantyyppinen ruokalaji kuin munakas tai pizza- t\u00e4ytteiksi siihen voi laittaa oikeastaan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"okonomiyaki-resepti-1","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/okonomiyaki-resepti-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/okonomiyaki-resepti-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2008\/01\/okonomiyaki-resepti-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1925,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/10\/30\/tomaattinen-jauhelihakeitto\/","url_meta":{"origin":23,"position":5},"title":"Tomaattinen jauhelihakeitto","author":"Riisa","date":"30.10.2013","format":false,"excerpt":"Talvi alkaa vihdoin olla t\u00e4\u00e4ll\u00e4, ei sill\u00e4, ett\u00e4 sit\u00e4 mitenk\u00e4\u00e4n odottaisin. T\u00e4llaisessa yli 80 vuotta vanhassa talossa sen huomaa siit\u00e4, ett\u00e4 tekee mieli kaivautua paikallaan istuessa viltteihin, sill\u00e4 pattereita ei selv\u00e4sti ole viel\u00e4 s\u00e4\u00e4detty ihan parhaimmilleen, ja keitti\u00f6ss\u00e4 jalkoja paleltaa selitt\u00e4m\u00e4t\u00f6n viima. Patteriremonttia odotellessa voi laittaa tulille onneksi l\u00e4mpim\u00e4n mausteista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Keitot"","block_context":{"text":"Keitot","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/keitot\/"},"img":{"alt_text":"tomaattinen jauhelihakeitto","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tomaatti-jauhelihakeitto-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tomaatti-jauhelihakeitto-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/tomaatti-jauhelihakeitto-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":459,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23\/revisions\/459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}