{"id":26,"date":"2007-08-15T19:50:00","date_gmt":"2007-08-15T19:50:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=26"},"modified":"2011-04-06T18:24:42","modified_gmt":"2011-04-06T18:24:42","slug":"mozzarellabasilikasalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/08\/15\/mozzarellabasilikasalaatti\/","title":{"rendered":"Mozzarellabasilikasalaatti"},"content":{"rendered":"

2 reilua annosta tai lisukesalaatiksi ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n\"\"<\/a>
– 1 pieni kurkku
– 1 punainen paprika
– 8 kirsikkatomaattia
– 3-5 suurta basilikan lehte\u00e4
– 1 pkt mozzarellajuustoa
– mustapippuria
– oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n

1. Pese vihannekset hyvin (min\u00e4 pesisin my\u00f6s ainakin kaupasta ostetun basilikan lehdet). Pilko kurkut ja paprika pieniksi, halkaise kirsikkatomaatit ja hienonna basilikan lehdet. Murenna mozzarellajuusto.
2. Asettele kauniisti lautaselle tai sekoita rennosti sekaisin salaatiksi.
3. Mausta ripauksella mieluiten vastajauhettua mustapippuria sek\u00e4 pienell\u00e4 lorauksella hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 on sopiva lounassalaatti tai mukava lis\u00e4 p\u00e4\u00e4ruoan seuraksi. Kannattaa muistaa, ett\u00e4 basilika on tuoreena eritt\u00e4in vahvan makuinen, eli sit\u00e4 tulee k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 oman maun mukaan maltilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

2 reilua annosta tai lisukesalaatiksi ruokap\u00f6yt\u00e4\u00e4n– 1 pieni kurkku– 1 punainen paprika– 8 kirsikkatomaattia– 3-5 suurta basilikan lehte\u00e4– 1 pkt mozzarellajuustoa– mustapippuria– oliivi\u00f6ljy\u00e4 1. Pese …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10,9,15,19],"tags":[],"class_list":["post-26","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkuruoat","category-lounaat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-q","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":113,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/02\/21\/pastaa-savulohi-kermakastikkeessa\/","url_meta":{"origin":26,"position":0},"title":"Pastaa savulohi-kermakastikkeessa","author":"Riisa","date":"21.2.2011","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4 resepti on imitoitu l\u00e4hes t\u00e4ysin, pienill\u00e4 omilla huomautuksilla h\u00f6ystettyn\u00e4 Otavan julkaisemasta Pastat-reseptikirjasta, jonka l\u00f6ysin tammikuussa Suomalaisen Kirjakaupan alesta. Kirjaa selailtuani alelappu kirjan kannessa alkoi tuntua h\u00e4v\u00e4istykselt\u00e4, sill\u00e4 opus on t\u00e4ynn\u00e4 huumaavan herkullisia reseptej\u00e4, joita en malta odottaa p\u00e4\u00e4st\u00e4 kokeilemaan. Savulohi yhdess\u00e4 valitsemieni yritten, basilikan, oreganon ja ruohosipulin kanssa toimi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":111,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/01\/23\/paras-pesto\/","url_meta":{"origin":26,"position":1},"title":"Paras pesto","author":"Riisa","date":"23.1.2011","format":false,"excerpt":"Pesto on intohimoni. Se on paras kastike, mit\u00e4 tied\u00e4n, sill\u00e4 sit\u00e4 voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 ruoanlaitossa vaikka mihin. Kaupan pesto ei kuitenkaan koskaan maistu l\u00e4hellek\u00e4\u00e4n niin hyv\u00e4lt\u00e4 kuin itse tehty pestokastike \u2013 itse asiassa ne tuntuvat usein olevan aivan eri kastikkeita. Niinp\u00e4 kokeilin vuosia erilaisia reseptej\u00e4, mutta pitk\u00e4\u00e4n aikaan en osunut ihan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lisukkeet"","block_context":{"text":"Lisukkeet","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/lisukkeet\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/paraspesto.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/paraspesto.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/paraspesto.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":2898,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2015\/08\/30\/kesainen-mansikka-lime-salaatti\/","url_meta":{"origin":26,"position":2},"title":"Kes\u00e4inen mansikka-lime-salaatti","author":"Riisa","date":"30.8.2015","format":false,"excerpt":"Viel\u00e4 saa tuoreita mansikoita, joten viel\u00e4 hetken voi my\u00f6s fiilistell\u00e4 kes\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n raikkaan, hedelm\u00e4isen salaatin kera. Mansikat, cantaloupe-meloni ja viiniryp\u00e4leet tuovat herkullista makeutta, basilika ja rukola mukavan yrttist\u00e4 mausteisuutta ja lime loihtii kokonaisuuteen kivaa kirpakkuutta. Resepti 1 iso kulhollinen - 1 ruukku rapeaa salaattia, esim. j\u00e4\u00e4vuorisalaattia - 1 pussi\/ruukku rukolaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Alkuruoat"","block_context":{"text":"Alkuruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/alkuruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/mansikka-lime-salaatti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/mansikka-lime-salaatti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/mansikka-lime-salaatti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":49,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/02\/12\/waldot-eli-jauhelihapasteijat\/","url_meta":{"origin":26,"position":3},"title":"Waldot eli jauhelihapasteijat","author":"Riisa","date":"12.2.2008","format":false,"excerpt":"n. 25-30 pasteijaaRahkavoitaikina:- 4 dl vehn\u00e4jauhoja- 2 tl leivinjauhetta- 250 g margariinia- 250 g (1 t\u00f6lkki) maitorahkaaT\u00e4yte:- 1\u00bd dl riisi\u00e4- vett\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4si riisin pakkauksen ohjeen mukaan- ripaus suolaa riisien keitinveteen- n. 300 g jauhelihaa- 1 tl suolaa- kourallinen tuoreita basilikan lehti\u00e4 (tai n. \u00bd-1 tl kuivattua basilikaa)- 2 tl paprikajauhetta-\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":112,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/02\/21\/pastaa-rucola-tuorejuustokastikkeessa\/","url_meta":{"origin":26,"position":4},"title":"Pastaa Rucola-tuorejuustokastikkeessa","author":"Riisa","date":"21.2.2011","format":false,"excerpt":"Minulla oli pizza-illan j\u00e4lkeen j\u00e4\u00e4kaapissa kunnon kimppu rucolaa, joten johonkinhan se oli k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4. Mieless\u00e4ni oli kermainen yrttikastike, mutta koska minulla ei ollut kermaa, p\u00e4\u00e4dyin tekem\u00e4\u00e4n kastikkeen maidosta ja tuorejuustosta. Peston yst\u00e4v\u00e4n\u00e4 p\u00e4\u00e4dyin sekoittamaan rucolan yhdess\u00e4 pinjansiementen kanssa ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n sen tuorejuusto-kastikkeeseen. Olisin k\u00e4ytt\u00e4nyt valkosipulia, jos sit\u00e4 olisi ollut, mutta t\u00e4ll\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lihattomat ruoat"","block_context":{"text":"Lihattomat ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/kasvisruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/rucolajuustopasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/rucolajuustopasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/rucolajuustopasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":151,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/08\/05\/brysseli-tutummaksi\/","url_meta":{"origin":26,"position":5},"title":"Brysseli tutummaksi","author":"Riisa","date":"5.8.2008","format":false,"excerpt":"Koska \u00e4itini piti tietenkin n\u00e4hd\u00e4 Brysselin p\u00e4\u00e4n\u00e4ht\u00e4vyyden t\u00e4\u00e4ll\u00e4 k\u00e4ydess\u00e4\u00e4n, kierr\u00e4tin h\u00e4nt\u00e4 niill\u00e4 parin p\u00e4iv\u00e4n ajan viime lauantaina ja sunnuntaina. Ajoimme lauantaiaamuna metrolla koko porukalla Tuijan, Jannen ja Neean kanssa Botaniquen metroasemalle katsastaaksemme ihan alkuun Botaniquen puutarhan. Se oli ihan mukava puutarha; oli k\u00e4yt\u00e4vi\u00e4 ja monenmoisia kasveja, niinkuin kasvitieteellisiss\u00e4 puutarhoissa yleens\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Belgia"","block_context":{"text":"Belgia","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/matkailu\/belgia\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":456,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26\/revisions\/456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}