{"id":2898,"date":"2015-08-30T16:01:12","date_gmt":"2015-08-30T13:01:12","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=2898"},"modified":"2015-08-30T16:01:29","modified_gmt":"2015-08-30T13:01:29","slug":"kesainen-mansikka-lime-salaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2015\/08\/30\/kesainen-mansikka-lime-salaatti\/","title":{"rendered":"Kes\u00e4inen mansikka-lime-salaatti"},"content":{"rendered":"

Viel\u00e4 saa tuoreita mansikoita, joten viel\u00e4 hetken voi my\u00f6s fiilistell\u00e4 kes\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n raikkaan, hedelm\u00e4isen salaatin kera. Mansikat, cantaloupe-meloni ja viiniryp\u00e4leet tuovat herkullista makeutta, basilika ja rukola mukavan yrttist\u00e4 mausteisuutta ja lime loihtii kokonaisuuteen kivaa kirpakkuutta.<\/p>\n

Resepti<\/h3>\n

1 iso kulhollinen
\n<\/em>– 1 ruukku rapeaa salaattia, esim. j\u00e4\u00e4vuorisalaattia
\n– 1 pussi\/ruukku rukolaa
\n– 1 ruukku basilikaa
\n– n. 1\/4 cantaloupe-melonia
\n– n. 1\/2 paketillista vihreit\u00e4, kivett\u00f6mi\u00e4 viiniryp\u00e4leit\u00e4
\n– n. 1\/2 litraa mansikoita
\n– 1 lime
\n– oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n– Lisukkeeksi esim. cashew-p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4, vaaleaa leip\u00e4\u00e4 ja mozzarellapalloja.<\/p>\n

1. Pese kaikki salaattitarpeet. Revi j\u00e4\u00e4vuorisalaatti suupaloiksi, lis\u00e4\u00e4 joukkoon basilikan lehdet ja rukola.
\n2. Puolita lime ja purista toisen puolikkaan mehu salaattipohjaan. Jos liika hapokkuus tai kirpeys ei ole mieleesi, k\u00e4yt\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n limen mehua. Lis\u00e4\u00e4 loraus oliivi\u00f6ljy\u00e4. Sekoita hyvin.
\n3. Puolita viiniryp\u00e4leet ja mansikat, joista on poistettu kannat. Poista melonista kuori ja sisusosan siemenet ja pilko pieniksi suupaloiksi. Lis\u00e4\u00e4 suurin osa hedelmist\u00e4 salaattiin ja sekoita hyvin.
\n4. Asettele loput hedelm\u00e4t p\u00e4\u00e4limm\u00e4iseksi ja koristele koko komeus lime-viipaleilla.
\n5. Nauti vaalean leiv\u00e4n tai esim. grilliruoan kera. Mozzarellapallot ja cashwe-p\u00e4hkin\u00e4t sopivat salaattiin tuomaan hieman lis\u00e4\u00e4 ruokaisuutta.<\/p>\n

\"mansikka-lime-salaatti-2\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viel\u00e4 saa tuoreita mansikoita, joten viel\u00e4 hetken voi my\u00f6s fiilistell\u00e4 kes\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n raikkaan, hedelm\u00e4isen salaatin kera. Mansikat, cantaloupe-meloni ja viiniryp\u00e4leet tuovat herkullista makeutta, basilika ja …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2899,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10,9,15,19,59],"tags":[93],"class_list":["post-2898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alkuruoat","category-lounaat","category-reseptit","category-ruoka","category-salaatit","tag-kesaruoka"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/mansikka-lime-salaatti-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-KK","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":113,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/02\/21\/pastaa-savulohi-kermakastikkeessa\/","url_meta":{"origin":2898,"position":0},"title":"Pastaa savulohi-kermakastikkeessa","author":"Riisa","date":"21.2.2011","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4 resepti on imitoitu l\u00e4hes t\u00e4ysin, pienill\u00e4 omilla huomautuksilla h\u00f6ystettyn\u00e4 Otavan julkaisemasta Pastat-reseptikirjasta, jonka l\u00f6ysin tammikuussa Suomalaisen Kirjakaupan alesta. Kirjaa selailtuani alelappu kirjan kannessa alkoi tuntua h\u00e4v\u00e4istykselt\u00e4, sill\u00e4 opus on t\u00e4ynn\u00e4 huumaavan herkullisia reseptej\u00e4, joita en malta odottaa p\u00e4\u00e4st\u00e4 kokeilemaan. Savulohi yhdess\u00e4 valitsemieni yritten, basilikan, oreganon ja ruohosipulin kanssa toimi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":62,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/05\/09\/mansikkamuffinssit\/","url_meta":{"origin":2898,"position":1},"title":"Mansikkamuffinssit","author":"Riisa","date":"9.5.2008","format":false,"excerpt":"12 isoa muffinssiaTaikina:- 200 g margariinia- 2\u00bd dl sokeria- 3 munaa- 4 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 tl vaniljasokeria- 1 dl maitoa- 2 tl leivinjauhetta- 100 g valkoista suklaata- 130 g mansikoitaKuorrute:- 2 rkl mansikkamehua- n. 150 g tomusokeria- koristeeksi pieni\u00e4 mansikkakaramellej\u00e41. Rouhi suklaa ja pilko mansikat pieniksi paloiksi.2. Vatkaa rasva ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":61,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/04\/16\/mainio-mansikkakiisseli\/","url_meta":{"origin":2898,"position":2},"title":"Mainio mansikkakiisseli","author":"Riisa","date":"16.4.2008","format":false,"excerpt":"nelj\u00e4 annosta- 6 dl mansikkamehua (Suositus: Rauch-merkkist\u00e4 Happy day -mansikkamehua)- 3 rkl perunajauhoja- 2 dl mansikkasurvosta (n. puoli litraa kokonaisia mansikoita)- tomusokeria koristeluun1. Valmista marjasurvos soseuttaen esim. pakastemarjoja sauvasekoittimella. Mik\u00e4li pid\u00e4t sattumista, \u00e4l\u00e4 survo mansikoita aivan tasaiseksi soseeksi.2. Mittaa kattilaan pieni m\u00e4\u00e4r\u00e4 kylm\u00e4\u00e4 mansikkamehua ja sekoita siihen perunajauhot niin, ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":45,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/01\/13\/valkosuklaakuorrutteinen-mansikkajaadyke\/","url_meta":{"origin":2898,"position":3},"title":"Valkosuklaakuorrutteinen mansikkaj\u00e4\u00e4dyke","author":"Riisa","date":"13.1.2008","format":false,"excerpt":"n. 0,7 dl silikonivuoka (tai kaksi tai useampia pieni\u00e4 annossilikonivuokia)- n. 90 g valkoista suklaata- 1 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4- 2 dl kuohukermaa- 1 prk (250 g) maitorahkaa- 250 g mansikoita- 2 tl vaniljasokeria- n. \u00bd ps Fazerin Omar-makeisia1. Mittaa paloiteltu valkoinen suklaa ja \u00f6ljy kattilaan, ja sulata vesihauteessa. Sekoita, kun suklaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":88,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/01\/25\/hedelmainen-suklaataytekakku\/","url_meta":{"origin":2898,"position":4},"title":"Hedelm\u00e4inen suklaat\u00e4ytekakku","author":"Riisa","date":"25.1.2009","format":false,"excerpt":"n. 20 hengen suorakaiteen muotoinen t\u00e4ytekakku Kakkupohja (valmista kaksi kappaletta t\u00e4llaista kakkupohjaa): - 4 munaa - 1 dl sokeria - 1 tl vaniljasokeria - 3\/4 dl kaakaojauhetta (100%) - 1\/2 dl perunajauhoja - 1\/2 dl vehn\u00e4jauhoja - 1 tl leivinjauhetta 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. 2. Sekoita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":14,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/06\/20\/vadelmatikkarit\/","url_meta":{"origin":2898,"position":5},"title":"Vadelmatikkarit","author":"Riisa","date":"20.6.2007","format":false,"excerpt":"n. 20 kpl- \u00bd dl vadelmamehutiivistett\u00e4 (hieman laimennettuna)- 2 dl sokeria- coctailtikkuja, leivinpaperia, \u00f6ljy\u00e41. Sekoita mehu ja sokeri kulhossa.2. Laita kulho mikroaaltouuniin ja kuumenna n. 700W teholla 4 minuuttia. Sekoita. Kuumenna n. 350W teholla 4 min. Sekoita j\u00e4lleen. Kuumenna viel\u00e4 noin pari minuuttia 350 W teholla. Varo, ettei sokeri pala.3.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Makeiset"","block_context":{"text":"Makeiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/makeiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2898"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2901,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2898\/revisions\/2901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}