{"id":40,"date":"2008-01-04T22:47:00","date_gmt":"2008-01-04T22:47:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=40"},"modified":"2015-11-28T14:59:39","modified_gmt":"2015-11-28T11:59:39","slug":"pehmea-nougat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/01\/04\/pehmea-nougat\/","title":{"rendered":"Pehme\u00e4 nougat"},"content":{"rendered":"

n. 20x20cm vuoka
\"\"<\/a><\/p>\n

– 70 g mantelilastuja
– 300 g maitosuklaata
– 1 1\/4 dl kuohukermaa
– 25 g kookosrasvaa<\/p>\n

1. Paahda mantelilastuja uunissa pari minuuttia 200 C-asteessa. Ole varovainen, lastut paahtuvat helposti liian tummiksi!
2. Mittaa suklaa, kookosrasva ja kerma pieneen kasariin ja laita kasari suurempaan astiaan, jossa on miltei kiehuvaa vett\u00e4. Anna suklaan sulaa vesihauteessa ja sekoita sitten joukkoon paahdetut mantelilastut.
3. Vuoraa 20×20 cm vuoka leivinpaperilla ja kaada suklaaseos siihen, tai k\u00e4yt\u00e4 paperisia karamellivuokia. Anna j\u00e4hmetty\u00e4 kylm\u00e4ss\u00e4. Mik\u00e4li k\u00e4ytit vuokaa, leikkaa j\u00e4hmettynyt suklaa paloiksi.
4. S\u00e4ilyt\u00e4 mieluiten kylm\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

Sain t\u00e4m\u00e4n reseptin muutamia vuosia sitten er\u00e4\u00e4lt\u00e4 yst\u00e4v\u00e4lt\u00e4ni Tolkien aiheiselta internetforumilta, jota k\u00e4ytin tuolloin hyvinkin aktiivisesti. T\u00e4n\u00e4 jouluna halusin antaa perhetuttavilel lahjaksi itse tehtyj\u00e4 konvehteja, ja t\u00e4ydensin peruskonvehtejani t\u00e4ll\u00e4 ihanan pehme\u00e4ll\u00e4 nougatilla. Kuvassa nougat on paperivuoassa etualalla, muiden konvehtien ohje l\u00f6ytyy Suloiset suklaakonvehdit -reseptist\u00e4ni<\/a>.Nougat maistuu hieman samalta kuin Fazerin Wiener Nougat, mutta omasta mielest\u00e4ni t\u00e4m\u00e4 on paljon parempaa. Wiener Nougat on omaan makuuni hieman liian rasvaista, t\u00e4m\u00e4 taas ihanan suklaista. Kannattaa ehdottomasti kokeilla!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

n. 20x20cm vuoka – 70 g mantelilastuja– 300 g maitosuklaata– 1 1\/4 dl kuohukermaa– 25 g kookosrasvaa 1. Paahda mantelilastuja uunissa pari minuuttia 200 C-asteessa. …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[79,4,15,19],"tags":[88],"class_list":["post-40","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-juurinyt","category-makeiset","category-reseptit","category-ruoka","tag-joulu"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-E","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":45,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/01\/13\/valkosuklaakuorrutteinen-mansikkajaadyke\/","url_meta":{"origin":40,"position":0},"title":"Valkosuklaakuorrutteinen mansikkaj\u00e4\u00e4dyke","author":"Riisa","date":"13.1.2008","format":false,"excerpt":"n. 0,7 dl silikonivuoka (tai kaksi tai useampia pieni\u00e4 annossilikonivuokia)- n. 90 g valkoista suklaata- 1 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4- 2 dl kuohukermaa- 1 prk (250 g) maitorahkaa- 250 g mansikoita- 2 tl vaniljasokeria- n. \u00bd ps Fazerin Omar-makeisia1. Mittaa paloiteltu valkoinen suklaa ja \u00f6ljy kattilaan, ja sulata vesihauteessa. Sekoita, kun suklaa\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":22,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/26\/suklaamanteliviipaleet\/","url_meta":{"origin":40,"position":1},"title":"Suklaamanteliviipaleet","author":"Riisa","date":"26.7.2007","format":false,"excerpt":"n. 30 kappalettaTaikina:- 150 g voita- 2 dl sokeria- 1 muna- 1 tl leivinjauhetta- 1,5 tl vaniliinisokeria- \u00bd dl mantelirouhetta- 3,5 dl vehn\u00e4jauhoja- 150 g maitosuklaata1. Vaahdota hieman pehmenhyt voi ja sokeri, lis\u00e4\u00e4 joukkoon muna ja sekoita hyvin.2. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n kuivat aineet, lukuunottamatta suklaata, ja sekoita taikinaan.3. Murskaa suklaa karkeaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":84,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/12\/08\/kaneli-kardemumma-tryffelit\/","url_meta":{"origin":40,"position":2},"title":"Kaneli-kardemumma-tryffelit","author":"Riisa","date":"8.12.2008","format":false,"excerpt":"20-25 kappaletta- 1 kanelitanko- 1 tl kardemummansiemeni\u00e4- 1\u00bd dl kuohukermaa- 1 tl hunajaa- 200 g maitosuklaata- 175 g maitosuklaata kuorruttamiseen- mantelilastuja ja raesokeria koristeluun1. Murskaa kanelitanko ja kardemummansiemenet kevyesti.2. Kiehauta kerma, hunaja ja mausteet. Anna kerman maustua v\u00e4h\u00e4n aikaa.3. Hienonna t\u00e4ll\u00e4 v\u00e4lin suklaa melko hienoksi rouheeksi.4. Kiehauta maustettu kerma uudelleen,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Juuri nyt"","block_context":{"text":"Juuri nyt","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/juurinyt\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":37,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/12\/10\/daim-kakku\/","url_meta":{"origin":40,"position":3},"title":"Daim-kakku","author":"Riisa","date":"10.12.2007","format":false,"excerpt":"n. 1,5 litran vuoka- 200 g margariinia- 2 dl sokeria- 3 munaa- 3 dl vehn\u00e4jauhoja- \u00bd dl perunajauhoja- 2 tl leivinjauhetta- 2 tl vaniljasokeria- 3 rkl kaakaojauhetta (100%)- 1 pss daim-rakeita- \u00bd dl maitoa (voidaan korvata vedell\u00e4)Koristeluun:- noin puoli levy\u00e4 suklaata (n. 70 g) ja halutessasi muita koristeita, esim. nonparelleja1.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":34,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/10\/12\/suklaa-mangokerroskakku\/","url_meta":{"origin":40,"position":4},"title":"Suklaa-mangokerroskakku","author":"Riisa","date":"12.10.2007","format":false,"excerpt":"Olen kauan halunnut tehd\u00e4 jonkinlaisen kunnon kakun Akateemisesta kirjakaupasta ostamastani Jacqueline Bellefontainen \"Parhaita ruokaohjeita - Suklaa\" -kirjasta. Kun tilaisuus tarjoutui, valitsin suklaa-mangokerroskakun, joka vaikutti todella herkulliselta. Kirjan resepti kermat\u00e4ytteineen ja -kuorrutuksineen oli kuitenkin illanistujaisiini hieman turhan pramean oloinen, joten p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 kakkuun perussuklaakuorruteen. Muutin mango-kermat\u00e4ytteen suklaaseen ja mangoon, ja p\u00e4\u00e4lystin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":83,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/12\/01\/suklaakuorrutteinen-krokantti-aka-daim\/","url_meta":{"origin":40,"position":5},"title":"Suklaakuorrutteinen krokantti aka Daim","author":"Riisa","date":"1.12.2008","format":false,"excerpt":"25-30 palaa- 50 g voita- 1 \u00bd dl sokeria- \u00bd dl vaaleaa siirappia- 25 g mantelilastuja- 200 g maitosuklaata kuorruttamiseen1. Sekoita voi, sokeri ja siirappi kattilassa. Sulata ainekset miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kesken\u00e4\u00e4n ja kiehauta. Murskaa mantelilastut esim. morttelissa tai jollain tylp\u00e4ll\u00e4 esineell\u00e4 kulhossa hienoksi puruksi krokanttiseoksen sulamista odotellessa.2. Keit\u00e4 sekoittaen, kunnes\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Juuri nyt"","block_context":{"text":"Juuri nyt","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/juurinyt\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":442,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40\/revisions\/442"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}