{"id":51,"date":"2008-02-22T10:28:00","date_gmt":"2008-02-22T10:28:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=51"},"modified":"2011-04-06T18:23:55","modified_gmt":"2011-04-06T18:23:55","slug":"crepes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/02\/22\/crepes\/","title":{"rendered":"Cr\u00eapes"},"content":{"rendered":"

n. 6 t\u00e4ytetty\u00e4 ohukaista
\"\"<\/a><\/p>\n

Taikina:
– 5 dl maitoa
– 1 muna
– 1 tl suolaa
– 1 dl hiivaleip\u00e4jauhoja
– 2 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n

– \u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n

T\u00e4yte:
– 1 sipuli
– 200 g jauhelihaa
– 3 rkl tomaattisosetta (n. 1 pieni tomaattipyree purkki)
– \u00bd dl vett\u00e4
– 1 tl suolaa
– 1 tl basilikaa<\/p>\n

1. Valmista taikina sekoittamalla ensin muna ja maito, ja lis\u00e4\u00e4 sitten joukkoon loput aineet. Sekoita tasaiseksi ja j\u00e4t\u00e4 taikina turpoamaan siksi aikaa, kun valmistat t\u00e4ytteen.
2.Ruskista hienonnettu sipuli ja jauheliha.
3. Sekoita joukkoon loput aineet.
4. Paista ohuita ohukaisia \u00f6ljyss\u00e4 kuumalla pannulla.
5. Laita ohukaisten keskelle hieman t\u00e4ytett\u00e4 ja tee kustakin ohukaisesta rulla.
6. Tarjoile heti!<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 resepti on yl\u00e4asteaikojen kotitalouden tunneista saakka h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4nyt minua yksinkertaisuudessaan. Cr\u00eapejen t\u00e4yte koostuu tavattoman tavallisista ainesosista, mutta on siihen n\u00e4hden aivan ep\u00e4tavallisen hyv\u00e4\u00e4 ohukaisten kanssa. Kiitos reseptist\u00e4 kuuluu 7-luokan kotitalouden opettajalleni. Onneksi vanha, kovia kokenut kotsanvihko tuli otettua mukaan my\u00f6s muuttaessa!<\/p>\n

Paremman puutteessa hiivaleip\u00e4jauhot voi korvata normaaleilla vehn\u00e4jauhoilla. Reseptin t\u00e4ytteest\u00e4kin on helppoa tehd\u00e4 vaikka mink\u00e4laisia sovelluksia oman makunsa mukaan, mutta suosittelen kokeilemaan sit\u00e4 my\u00f6s ihan t\u00e4llaisenaan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

n. 6 t\u00e4ytetty\u00e4 ohukaista Taikina:– 5 dl maitoa– 1 muna– 1 tl suolaa– 1 dl hiivaleip\u00e4jauhoja– 2 dl vehn\u00e4jauhoja – \u00f6ljy\u00e4 paistamiseen T\u00e4yte:– 1 sipuli– …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,15,19],"tags":[],"class_list":["post-51","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paaruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s9vavA-crepes","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":16,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/02\/minttusuklaamuffinssit\/","url_meta":{"origin":51,"position":0},"title":"Minttusuklaamuffinssit","author":"Riisa","date":"2.7.2007","format":false,"excerpt":"24 kpl pieni\u00e4 muffinssejaTaikina:- 200 g margariinia- 2\u00bd dl sokeria- 3 munaa- 1 tl leivinjauhetta- 3 3\/4 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 tl vanilliinisokeria- 1-2 tl tummaa kaakaota (100%)- \u00bd dl maitoa- n. 100 g P\u00e4tkispaloja1. Sulata margariinia mikrossa sen verran, ett\u00e4 saat noin kolmanneksen p\u00e4tkiksist\u00e4 sulatettua siihen. Vaahdota seos sokerin kanssa.2.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":22,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/26\/suklaamanteliviipaleet\/","url_meta":{"origin":51,"position":1},"title":"Suklaamanteliviipaleet","author":"Riisa","date":"26.7.2007","format":false,"excerpt":"n. 30 kappalettaTaikina:- 150 g voita- 2 dl sokeria- 1 muna- 1 tl leivinjauhetta- 1,5 tl vaniliinisokeria- \u00bd dl mantelirouhetta- 3,5 dl vehn\u00e4jauhoja- 150 g maitosuklaata1. Vaahdota hieman pehmenhyt voi ja sokeri, lis\u00e4\u00e4 joukkoon muna ja sekoita hyvin.2. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n kuivat aineet, lukuunottamatta suklaata, ja sekoita taikinaan.3. Murskaa suklaa karkeaksi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":15,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/06\/27\/riisan-halloumi-tomaattipiirakka\/","url_meta":{"origin":51,"position":2},"title":"Riisan halloumi-tomaattipiirakka","author":"Riisa","date":"27.6.2007","format":false,"excerpt":"vuoan halkaisija n. 28 cmPohja:- 2 dl vehn\u00e4jauhoja- 1\u00bd dl kaurahiutaleita- 1 tl leivinjauhetta- 1 dl juustoraastetta- 125 g margariinia- \u00bdtl suolaa- 1 tl paprikajauhetta, ripaus basilikaa- \u00bd dl maitoaT\u00e4yte:- 125 g (\u00bd pkt) halloumi-juustoa- n. 1 dl tomaattimurskaa- basilikaa, pippurisekoitusta, chili\u00e4- n. 25 g (pippuri)meetwurstia (7-10 siivua)- 3 rkl\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":752,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/05\/14\/feta-pinaatti-piirakka\/","url_meta":{"origin":51,"position":3},"title":"Feta-pinaatti-piirakka","author":"Riisa","date":"14.5.2011","format":false,"excerpt":"Nautin taannoin Waynes Coffeessa lounaaksi Feta-pinaattipiirakkaa, ja innostuin sen rakenteesta. Yleens\u00e4 olen tehnyt piirakat siten, ett\u00e4 ensin ladon piirakkapohjan p\u00e4\u00e4lle t\u00e4ytteet ja lopuksi kaadan vuokaan jonkinlaisen kerma\/tuorejuusto\/juusto\/muna-sekoituksen. Monissa kahviloissa sy\u00f6miss\u00e4ni piirakoissa tuntuu kuitenkin olevan tasainen, kaunis t\u00e4yte, joten p\u00e4\u00e4tin kokeilla miten sellaisen tekeminen luonnistuisi kotona. Ja seh\u00e4n onnistui kuin unelma.\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/feta-pinaattipiirakka.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/feta-pinaattipiirakka.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/feta-pinaattipiirakka.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":2873,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2015\/08\/01\/brookies-eli-brownies-cookies\/","url_meta":{"origin":51,"position":4},"title":"Brookies \u2013 eli brownies + cookies","author":"Riisa","date":"1.8.2015","format":false,"excerpt":"Amerikan It\u00e4rannikolla tunnutaan aina keksitt\u00e4v\u00e4n uusia herkkuvillityksi\u00e4. Milloin sielt\u00e4 tulevat meille kuppikakut tai leivostikkarit, milloin whoopie piet. Ja nyt sitten ilmeisesti yhten\u00e4 viimeisimmist\u00e4 \u2013 brookie-leivokset. N\u00e4m\u00e4 huikean makeat ja suklaiset leivonnaiset ovat kyll\u00e4 yksi herkullisimmista uutukaisista. Mehev\u00e4t ja kosteat brownie-leivokset ovat jo itsess\u00e4\u00e4n yksi kahvilasuosikeistani, mutta kun leivonnaiseen yhdistet\u00e4\u00e4n rapea\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/brookies-resepti-3.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/brookies-resepti-3.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/brookies-resepti-3.jpg?fit=620%2C360&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":79,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/10\/15\/valimeren-piiras\/","url_meta":{"origin":51,"position":5},"title":"V\u00e4limeren piiras","author":"Riisa","date":"15.10.2008","format":false,"excerpt":"uunipellillinen, n. 16 isoa palaaPohja:- 250 g margariinia- 4\u00bd dl vehn\u00e4jauhoja- \u00bd tl suolaa- 2 rkl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4T\u00e4yte:- 300 g pakastepinattia- 1 iso sipuli- 2 rkl kasvi\u00f6ljy\u00e4- 1 tl suolaa- \u00bd-1 tl mustapippuria- \u00bd tl muskottip\u00e4hkin\u00e4jahetta- 2 luomukananmunaa- 2 dl kermaa- 200 g Philadelphia-juustoa (tai muuta vastaavaa)- 12 kirsikkatomaattia tai\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":431,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51\/revisions\/431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}