{"id":579,"date":"2011-04-28T18:03:05","date_gmt":"2011-04-28T18:03:05","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=579"},"modified":"2014-03-22T22:14:03","modified_gmt":"2014-03-22T19:14:03","slug":"paistettua-halloumia-hunaja-muskottiperunoita-ja-marinoituja-tomaatteja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/04\/28\/paistettua-halloumia-hunaja-muskottiperunoita-ja-marinoituja-tomaatteja\/","title":{"rendered":"Paistettua halloumia, hunaja-muskottiperunoita ja marinoituja tomaatteja"},"content":{"rendered":"<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" alt=\"\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/halloumi_peruna_tomaatti.jpg?resize=392%2C196\" width=\"392\" height=\"196\" \/><\/p>\n<p>T\u00e4m\u00e4n reseptikokonaisuuden osasista voisi tehd\u00e4 jokaisesta oman postauksensa, koska ne ovat kivoja lis\u00e4kkeit\u00e4 monenlaisille aterioille. Koska ne sopivat kuitenkin mielest\u00e4ni niin mainiosti yhteen, p\u00e4\u00e4tin laittaa kaikki yhteen nippuun.<\/p>\n<p>Halloumi-juusto tuo t\u00e4h\u00e4n kasvispainotteiseen, kyproslaisesta keitti\u00f6st\u00e4 inspiroituneeseen ateriaan ruokaisuutta ja suolaisuutta. Hunajalla ja muskottip\u00e4hkin\u00e4ll\u00e4 maustetut paistetut perunat tasapainottavat kokonaisuutta miedolla makeudellaan. Valkosipuli-marinoidut, persiljalla ja chilill\u00e4 maustetu tomaatit tuovat raikkaudellaan pisteen iin p\u00e4\u00e4lle. Herkullinen kokonaisuus, jonka osaset sopivat tarjottavaksi tapastyyppisesti vaikkapa illanistujaisissa, tai vaihtoehtoisesti yhdess\u00e4 kokonaisena ateriana. Suosittelen kokeilemaan: yksinkertaista, helppoa ja herkullista!<\/p>\n<p><strong>Valkosipuli-marinoidut tomaatit<\/strong><br \/>\n<em>n. 3-4 annosta<\/em><\/p>\n<p>&#8211; 4 tomaattia<br \/>\n&#8211; 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<br \/>\n&#8211; 2 valkosipulinkyntt\u00e4<br \/>\n&#8211; n. 1 dl silputtua tuoretta persiljaa<br \/>\n&#8211; ripaus suolaa<br \/>\n&#8211; ripaus chilijauhetta<br \/>\n&#8211; reipas kourallinen pinjan siemeni\u00e4<\/p>\n<p>1. Pese ja pilko tomaatit suurehkoiksi lohkoiksi.<br \/>\n2. Hienonna valkosipulinkynnet ja silppua persilja.<br \/>\n3. Sekoita kaikki aineet hyvin kesken\u00e4\u00e4n kulhossa ja laita maustumaan j\u00e4\u00e4kaappiin muutamaksi tunniksi.<br \/>\n4. Ota kulho huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n mielell\u00e4\u00e4n noin puolta tuntia ennen tarjoilua. Sekoita viel\u00e4 ennen annostelua.<\/p>\n<p><strong>Paistettua halloumia ja kes\u00e4kurpitsaa<\/strong><br \/>\n<em>n. 2 annosta<\/em><\/p>\n<p>&#8211; 1 pkt halloumijuustoa<br \/>\n&#8211; pala kes\u00e4kurpitsaa<br \/>\n&#8211; kuivattua oreganoa ja basilikaa<br \/>\n&#8211; oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>1. Viipaloi halloumijuusto. Pese kes\u00e4kurpitsa ja viipaloi.<br \/>\n2. Kuumenna oliivi\u00f6ljy paistinpannulla ja lis\u00e4\u00e4 halloumi- ja kes\u00e4kurpitsaviipaleet pannulle.<br \/>\n3. Paista keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, kunnes halloumi on saanut kauniin, kultaisen pinnan.<br \/>\n4. Ripottele pinnalle yrttej\u00e4, k\u00e4\u00e4nn\u00e4 pari kertaa, jotta yrit tarttuvat juuston ja kes\u00e4kurpitsaviipaleiden pintaan. Asettele tarjolle.<\/p>\n<p><strong>Hunajalla ja muskottip\u00e4hkin\u00e4ll\u00e4 maustetut paistetut perunat<\/strong><br \/>\n<em>n. 2 annosta<\/em><\/p>\n<p>&#8211; n. 5 kiinte\u00e4\u00e4 perunaa<br \/>\n&#8211; oliivi\u00f6ljy\u00e4<br \/>\n&#8211; ripaus muskottip\u00e4hkin\u00e4jauhetta<br \/>\n&#8211; n. 1\/2 &#8211; 1 tl juoksevaa hunajaa<\/p>\n<p>1. Pese, kuori ja lohko perunat. Keit\u00e4 suolalla maustetussa vedess\u00e4 n. 20 minuuttia, tai kunnes perunat ovat kypsi\u00e4. \u00c4l\u00e4 keit\u00e4 yli, jotta perunat pysyv\u00e4t koossa my\u00f6s paistettaessa.<br \/>\n2. Kuumenna \u00f6ljy pannulla ja paista perunoita kunnes ne ovat saaneet v\u00e4ri\u00e4.<br \/>\n3. Valuta hunaja perunoiden p\u00e4\u00e4lle ja sekoita hyvin, kunnes hunaja on sulanut ja sekoittunut perunoihin tasaisesti. \u00c4l\u00e4 paista, ettei hunaja sokeri k\u00e4r\u00e4hd\u00e4.<br \/>\n4. Ripottele perunoiden pinnalle hieman muskottip\u00e4hkin\u00e4jauhetta ja sekoittele mauste tasaisesti perunoihin. Ole tarkkana! Muskottia ei pid\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 liikaa, vaan nimenomaan ripaus riitt\u00e4\u00e4. Liian suuri m\u00e4\u00e4r\u00e4 muskottia kerralla nautittuna voi aiheuttaa ik\u00e4vi\u00e4 tuntemuksia ja vatsaoireita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4m\u00e4n reseptikokonaisuuden osasista voisi tehd\u00e4 jokaisesta oman postauksensa, koska ne ovat kivoja lis\u00e4kkeit\u00e4 monenlaisille aterioille. Koska ne sopivat kuitenkin mielest\u00e4ni niin mainiosti yhteen, p\u00e4\u00e4tin laittaa &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[14,6,15,19],"tags":[],"class_list":["post-579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lisukkeet","category-paaruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-9l","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":2008,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2014\/03\/09\/uutta-ilmetta-makuuhuoneeseen\/","url_meta":{"origin":579,"position":0},"title":"Uutta ilmett\u00e4 makuuhuoneeseen","author":"Riisa","date":"9.3.2014","format":false,"excerpt":"Toivoin joululahjaksi yht\u00e4 ja toista kodin tavaraa, ja pikkuveljeni oli napannut haaviin yhden toiveen Pinterest-listaltani: Hemtexin ihanat mustavalkoisen graafisesti kuvioidut lakanat. Vaihdettuani ne k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n tuntui, ett\u00e4 koko makuuhuone raikastui ja sai uutta potkua \u2013 ei tehnyt mieli k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 edes p\u00e4iv\u00e4peittoa, koska uusia lakanoita katseli paljon mieluummin kuin vanhaa kulunutta viltti\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Koti &amp; Sisustus&quot;","block_context":{"text":"Koti &amp; Sisustus","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/uudet-lakanat-makkari-6.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/uudet-lakanat-makkari-6.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2014\/03\/uudet-lakanat-makkari-6.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":846,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/05\/27\/jokaisen-kokin-raamattu-the-flavor-bible\/","url_meta":{"origin":579,"position":1},"title":"Jokaisen kokin Raamattu &#8211; The Flavor Bible","author":"Riisa","date":"27.5.2011","format":false,"excerpt":"Sen j\u00e4lkeen kun sain poikayst\u00e4v\u00e4lt\u00e4ni viime jouluna lahjaksi kirjahyllyyni The Flavor Bible -kirjan, on kokkaukseni ollut aivan toisenlaista. Yhden kirjan avulla olen oppinut paljon uutta maustamisesta, eri raaka-aineista ja loihtinut onnistuneita ateriakokonaisuuksia \u2013 jopa t\u00e4ysin ilman resepti\u00e4! Karen Pagen ja Andrew Dornenburhin kirjoittama The Flavor Biblen idea on yksinkertainen, mutta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Keittokirjat&quot;","block_context":{"text":"Keittokirjat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/tuotteet_ja_tarvikkeet\/keittokirjat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/flavorbible_cover.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/flavorbible_cover.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/flavorbible_cover.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":67,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/06\/06\/purjo-perunasosekeitto\/","url_meta":{"origin":579,"position":2},"title":"Purjo-perunasosekeitto","author":"Riisa","date":"6.6.2008","format":false,"excerpt":"n. 4 annosta- 3 normaalikokoista purjoa- iso sipuli- 6 perunaa- 1 l kasvislient\u00e4 (liemikuutoista)- suolaa, valkopippuria, tuoretta timjamia- 1 dl kuohukermaa1. Halkaise, huuhtele ja suikaloi purjot, kuori ja lohko perunat ja sipuli.2. Laita kasvikset kattilaat ja lis\u00e4\u00e4 kiehuva kasvisliemi.3. Kypsenn\u00e4 kasvikset pehmeiksi.4. Soseuta sauvasekoittimella.5. Kuumenna sosekeitto kiehuvaksi. Mausta ja sekoita\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Alkuruoat&quot;","block_context":{"text":"Alkuruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/alkuruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":56,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/03\/27\/tonnikalasalaatti\/","url_meta":{"origin":579,"position":3},"title":"Tonnikalasalaatti","author":"Riisa","date":"27.3.2008","format":false,"excerpt":"2 annosta- n. 1\/3 lehtisalaattiruukusta- 2 tomaattia- n. 10 cm pala kurkkua- 1 prk ananaspaloja- 1 prk tonnikalaa- n. puolet isosta punaisesta paprikasta- 2 kananmunaa1. Pese vihannekset.2. Revi salaatti pieneksi. Pilko kurkku, tomaatit ja paprika.3. Sekoita kesken\u00e4\u00e4n pilkotut vihannekset ja ananaspalat.4. Keit\u00e4 kananmunat koviksi (n. 10 minuuttia)5. Jaa salaatti annoskulhoihin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Alkuruoat&quot;","block_context":{"text":"Alkuruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/alkuruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":65,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/05\/27\/rapeat-suklaiset-kookoskeksit\/","url_meta":{"origin":579,"position":4},"title":"Rapeat suklaiset kookoskeksit","author":"Riisa","date":"27.5.2008","format":false,"excerpt":"24 kappaletta- 2 dl kookoshiutaleita- 1 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 dl sokeria- 1 rkl vaniljasokeria- 75 g tummaa suklaata- 100 g j\u00e4\u00e4kaappikylm\u00e4\u00e4 margariiniaLis\u00e4ksi vajaa 1 dl kookoshiutaleita leivontaan1. Rouhi suklaa.2. Sekoita kuivat aineet ja suklaa kulhossa.3. Lis\u00e4\u00e4 joukkon paloiteltu margariini ja sekoita k\u00e4sin tasaiseksi massaksi.4. Ripottele kookoshiutaleita leivinalustalle, ja leivo taikinasta\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;Pikkuleiv\u00e4t&quot;","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":3169,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2018\/09\/23\/haakirkkona-helsingin-tuomiokirkko\/","url_meta":{"origin":579,"position":5},"title":"H\u00e4\u00e4kirkkona Helsingin tuomiokirkko","author":"Riisa","date":"23.9.2018","format":false,"excerpt":"Halusimme, ett\u00e4 meid\u00e4n vihit\u00e4\u00e4n kirkossa, joten heti varattuamme h\u00e4\u00e4paikan, seuraavaksi piti alkaa pohtimaan, miss\u00e4 kirkossa menisimme vihille. Koska juhlapaikkakin sijaitsi Katajanokalla Helsingin keskustassa, oikeastaan varteenotettavia vaihtoehtoja oli kolme Helsingin keskustassa sijaitsevaa kirkkoa: Helsingin tuomiokirkko, Vanha kirkko sek\u00e4 Johanneksen kirkko. Ihanan kaunis ja sympaattinen Helsingin Vanha kirkko ja sit\u00e4 ymp\u00e4r\u00f6iv\u00e4 Ruttopuisto\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa &quot;H\u00e4\u00e4t&quot;","block_context":{"text":"H\u00e4\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/haat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wedding-helsingintuomiokirkko-cover-1.jpg?fit=1200%2C659&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wedding-helsingintuomiokirkko-cover-1.jpg?fit=1200%2C659&ssl=1&resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wedding-helsingintuomiokirkko-cover-1.jpg?fit=1200%2C659&ssl=1&resize=525%2C300 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wedding-helsingintuomiokirkko-cover-1.jpg?fit=1200%2C659&ssl=1&resize=700%2C400 2x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/wedding-helsingintuomiokirkko-cover-1.jpg?fit=1200%2C659&ssl=1&resize=1050%2C600 3x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=579"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2263,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/579\/revisions\/2263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}