{"id":587,"date":"2012-03-31T22:25:43","date_gmt":"2012-03-31T19:25:43","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=587"},"modified":"2015-11-28T14:55:39","modified_gmt":"2015-11-28T11:55:39","slug":"valkosuklaa-pasha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2012\/03\/31\/valkosuklaa-pasha\/","title":{"rendered":"Valkosuklaa-pasha"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

Kuvittelin aina inhonneeni pashaa. Se on niit\u00e4 lapsuudesta j\u00e4\u00e4neit\u00e4 turhia ruoka-ennakkoluuloja, jotka usein pysyv\u00e4t mukana matkassa vuosi kausia, kun ei vaivaudu viel\u00e4 aikuisenakaan tarkastamaan, josko makuaisti olisi hieman muuttunut. Ja yleens\u00e4h\u00e4n se on.<\/p>\n

Pienen\u00e4 pasha edusti minulle \u00e4ll\u00f6tt\u00e4vien j\u00e4lkiruokien kermaa. L\u00f6ll\u00f6\u00e4 juttua, jossa on raakaa kananmunaa ja jotain inhottavaa sitruunaa ja kaiken hirveyden huippuna pehmenneit\u00e4 nestett\u00e4 imeneit\u00e4 rusinoita. Kun yst\u00e4v\u00e4ni viime p\u00e4\u00e4si\u00e4isen\u00e4 sanoi rusina-kommenttiini, ett\u00e4 miksi sinun on siihen pakko niit\u00e4 rusinoita muka laittaa, koin aika naurettavan her\u00e4tyksen. Niin, saanhan min\u00e4 laittaa pashaani mausteeksi t\u00e4ss\u00e4 i\u00e4ss\u00e4 ihan mit\u00e4 ikin\u00e4 lyst\u00e4\u00e4n. Tokikaan lopputuloksena ei olisi mik\u00e4\u00e4n kaikkein perinteisin p\u00e4\u00e4si\u00e4isherkku, mutta mit\u00e4 sitten, jos se on hyv\u00e4\u00e4? Isosiskoni kanssa aloimmekin kaavailla valkosuklaalla maustettua pahsaa, ja lopulta j\u00e4\u00e4kaapista paljastui Ensimm\u00e4isen\u00e4 p\u00e4\u00e4si\u00e4isp\u00e4iv\u00e4n\u00e4 vaalea, raikkaan makea herkku, joka tulee kenties vuosien kuluttua olemaan jo perinteinenkin. Sill\u00e4 niin hyv\u00e4\u00e4 se oli, ett\u00e4 taidan k\u00e4yd\u00e4 ostamassa itselleni jossain vaiheessa pashamuotin ja muodostaa valkosuklaapashasta oman perinteen. Vuosien p\u00e4\u00e4st\u00e4 kukaan minun kodissani ei muista, ett\u00e4 pashassa pit\u00e4isi muka olla inhottavia pulleita rusinoita. ;)<\/p>\n

Resepti<\/strong>
\n-100 g voita
\n– 1 dl sokeria
\n– 1 prk (250g) maitorahkaa
\n– 1 munankeltuainen
\n– 2 rkl sitruunanmehua
\n– 1 dl kermaa
\n– 2 tl vaniljasokeria
\n– n. 50 g valkosuklaata
\n– 2 rkl mantelilastuja
\n– koristeluun sitruunan kuorta, valkosuklaarouhetta ja s\u00e4ilykepersikoita.<\/p>\n

1. Vaahdota huoneenl\u00e4mp\u00f6inen, pehme\u00e4hk\u00f6 voi ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
\n2. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon keltuainen ja maitorahka ja vatkaa hyvin.
\n3. Vaahdota kerma omassa kulhossaan ja sekoita kermavaahto sitten rahkaseokseen.
\n4. Rouhi valkosuklaa ja puristele mantelilastut k\u00e4siss\u00e4 pieneksi murskaksi. Lis\u00e4\u00e4 pashaan. Mausta vaniljasokerilla.
\n5. Vuoraa pashamuotti (tai muu astia, jossa on reik\u00e4 pohjassa) harsokankaalla tai esimerkiksi kahvinkeittimen tippalukottomalla suodatinpussilla. Lusikoi pashamassa muottiin tasaisesti.
\n6. Aseta muotti syv\u00e4n lautasen keskelle ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin. Anna valua ja kiinteyty\u00e4 y\u00f6n yli.
\n7. Kumoa seuraavana p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 pasha muotista tarjoiluvadille. Koristele valkosuklaarouheella, raastetulla sitruunankuorella ja persikkalohkoilla.<\/p>\n

\"hyv\u00e4\u00e4<\/a>Iloista P\u00e4\u00e4si\u00e4isen odotusta!<\/em><\/span>
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kuvittelin aina inhonneeni pashaa. Se on niit\u00e4 lapsuudesta j\u00e4\u00e4neit\u00e4 turhia ruoka-ennakkoluuloja, jotka usein pysyv\u00e4t mukana matkassa vuosi kausia, kun ei vaivaudu viel\u00e4 aikuisenakaan tarkastamaan, josko …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7,15,19],"tags":[95],"class_list":["post-587","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jalkiruoat","category-reseptit","category-ruoka","tag-paasiainen"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-9t","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":882,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/06\/06\/obentou-lounas-japanilaiseen-malliin\/","url_meta":{"origin":587,"position":0},"title":"Obentou: lounas japanilaiseen malliin","author":"Riisa","date":"6.6.2011","format":false,"excerpt":"Japanissa asuessani sain p\u00e4ivitt\u00e4in katsella luokkatovereideni ihastuttavia ev\u00e4slaatikoita, obentoubakoja, ja haaveilla, ett\u00e4 joku jaksaisi tehd\u00e4 minullekin aamulla yht\u00e4 n\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t ja terveelliset ev\u00e4\u00e4t - viel\u00e4 kotonaan asuvien kavereideni ev\u00e4\u00e4t kun teki usein heid\u00e4n \u00e4itins\u00e4. Mets\u00e4stin tuolloin japanilaista ev\u00e4slaatikkoa melkein puoli vuotta, ennen kuin lopulta tein valintani. En halunnut mit\u00e4\u00e4n liian s\u00f6p\u00f6\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Obentou"","block_context":{"text":"Obentou","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/obentou\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/obentou1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/obentou1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/obentou1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1862,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/10\/05\/kesan-viimeiset-illat-puutarhassa\/","url_meta":{"origin":587,"position":1},"title":"Kes\u00e4n viimeiset illat puutarhassa","author":"Riisa","date":"5.10.2013","format":false,"excerpt":"Olin koko kes\u00e4n halunnut j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 puutarhajuhlat, joten kun elokuun loppu alkoi uhkaavasti h\u00e4\u00e4m\u00f6tt\u00e4\u00e4, oli lopulta pakko ryhty\u00e4 toimeen tai juhlat j\u00e4isiv\u00e4t pian pit\u00e4m\u00e4tt\u00e4. Oli mukavaa valmistella juhlia pikkuhiljaa, pitkin kes\u00e4\u00e4. Hankin koristeita ja kaikenmaailman tilpeh\u00f6\u00f6ri\u00e4 etuk\u00e4teen, piirtelin menu-kortteja ja photoshoppailin kutsua. Hidas suunnittelu oli omiaan, koska kuten yleens\u00e4, kyll\u00e4p\u00e4 siin\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Koti & Sisustus"","block_context":{"text":"Koti & Sisustus","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/"},"img":{"alt_text":"kes\u00e4juhlat puutarhassa","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/puutarhajuhlat-alku-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/puutarhajuhlat-alku-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/puutarhajuhlat-alku-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1620,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/04\/01\/puutarhaunelmia-ensi-kesalle\/","url_meta":{"origin":587,"position":2},"title":"Puutarhaunelmia ensi kes\u00e4lle","author":"Riisa","date":"1.4.2013","format":false,"excerpt":"On jo huhtikuu! Kev\u00e4th\u00e4n alkaa pikkuhiljaa olla ainakin kalenteria katsoessa pitk\u00e4ll\u00e4. Sulavat lumet ja mukavasti n\u00e4ytt\u00e4ytynyt aurinko ovat saaneet ainakin omat ajatukseni siirtym\u00e4\u00e4n jo hyv\u00e4\u00e4 vauhtia kes\u00e4\u00e4n, sill\u00e4 jos aion t\u00e4n\u00e4 vuonna istuttaa laatikkopuutarhaani itse kasvatetut taimet, siemenet pit\u00e4isi kylv\u00e4\u00e4 ihan piakkoin. T\u00e4n\u00e4 vuonna aion olla hieman aiemmin liikkeell\u00e4 kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Ajankohtaista"","block_context":{"text":"Ajankohtaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/vapaalla\/ajankohtaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/laatikkopuutarha-13.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/laatikkopuutarha-13.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/laatikkopuutarha-13.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":946,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/07\/28\/remontin-huumaa\/","url_meta":{"origin":587,"position":3},"title":"Remontin huumaa","author":"Riisa","date":"28.7.2011","format":false,"excerpt":"Kuten hiljaiselosta kenties on k\u00e4ynyt ilmi, olemme vihdoin p\u00e4\u00e4sseet tositoimiin. Remppa alkoi k\u00e4mp\u00e4ss\u00e4 heti hein\u00e4kuun alussa. Ensimm\u00e4isen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 huoneistosta kaadettiin keitti\u00f6n ja olohuoneen v\u00e4linen sein\u00e4, joka teki molemmista huoneista aivan turhan kapeat. Remonttimiehet olivat tavatessamme my\u00f6s positiivisia siit\u00e4, ett\u00e4 makuuhuoneen sein\u00e4syvennyksest\u00e4 saa muutaman sentin leve\u00e4mm\u00e4n siistim\u00e4ll\u00e4 vanhat rappaukset sivuseinist\u00e4. Eero\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Koti & Sisustus"","block_context":{"text":"Koti & Sisustus","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/remonttietenee1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/remonttietenee1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/remonttietenee1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":42,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/01\/13\/pinaatti-juusto-muffinssit\/","url_meta":{"origin":587,"position":4},"title":"Pinaatti-juusto-muffinssit","author":"Riisa","date":"13.1.2008","format":false,"excerpt":"12 isoa muffinssia- 240 ml maitoa\/vett\u00e4- 70 ml extra virgin oliivi\u00f6ljy\u00e4- 115 g (n. 2,5 dl) hienoksi raastettua cheddarjuustoa- 85 g (n. 1,8 dl) hienoksi raastettua parmesanjuustoa- 3 munaa- 140 g tuoretta pinaattia- 1 tuore punainen chili- 455 g (n. 7 dl) vehn\u00e4jauhoja- 4 tl leivinjauhetta- hyppysellinen merisuolaa- kourallinen sesamin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lounaat"","block_context":{"text":"Lounaat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/lounaat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":93,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/05\/12\/omuraisu-eli-japanilainen-omeletti-riisitaytteella\/","url_meta":{"origin":587,"position":5},"title":"Omuraisu eli japanilainen omeletti riisit\u00e4ytteell\u00e4","author":"Riisa","date":"12.5.2009","format":false,"excerpt":"Omuraisu, eli japanilainen riisit\u00e4ytteinen omeletti ei ole alunperin japanilainen ruoka, mutta siit\u00e4 on vuosikymmenien saatossa muodostunut hyvin perinteinen ruoka, jota tarjoillaan Japanissa l\u00e4hes ravintolassa kuin ravintolassa. Riisit\u00e4ytett\u00e4 voi tuunata mielens\u00e4 mukaan. Yleens\u00e4 omuraisun riisit\u00e4ytteeseen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n paistettua lihaa; useimmiten kanaa tai porsasta. My\u00f6s shiitake-sienet ovat tavanomaisia riisin seassa. Omuraisu on ennen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/omuraisu.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/omuraisu.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/omuraisu.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=587"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2166,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/587\/revisions\/2166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}