{"id":69,"date":"2008-06-13T08:22:00","date_gmt":"2008-06-13T08:22:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=69"},"modified":"2011-04-06T18:20:42","modified_gmt":"2011-04-06T18:20:42","slug":"yakiringo-japanilaiset-uuniomenat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/06\/13\/yakiringo-japanilaiset-uuniomenat\/","title":{"rendered":"Yakiringo – japanilaiset uuniomenat"},"content":{"rendered":"

4 annosta
\"\"<\/a><\/p>\n

– 4 punaista, kovaa omenaa
– 4 rkl sokeria
– 1 tl kanelia
– 1 rkl voita<\/p>\n

– 1 dl kuohukermaa
– 2 tl sokeria<\/p>\n

1. Poista omenoista kodat ja siemenet kannan puolelta kovertaen. Varo l\u00e4vist\u00e4m\u00e4st\u00e4 omenaa veitsell\u00e4!
2. Sekoita sokeri ja kaneli ja t\u00e4yt\u00e4 omenoiden kolot sekoitteella. Paina sekoite tiiviiksi sormella ja lis\u00e4\u00e4 noin 1\/4 rkl voita kuhunkin koloon.
3. Kuumenna uuni 200 C-asteeseen. Pane omenat uunivuokaan ja kaada vuoan pohjalle vett\u00e4 noin 1 cm korkeudelle saakka.
4. Kypsenn\u00e4 omenoita 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet. Valete paiston aikana tarvittaessa muutamaan otteeseen vedell\u00e4.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla. Tarjoa hiukan j\u00e4\u00e4htyneiden omenoiden kanssa.<\/p>\n

Machida Yamadan japanilaisesta keittokirjasta poimittu yakiringo-resepti on helppo ja suhteellisen nopea valmistaa. Vaikka t\u00e4m\u00e4n japanilaisen j\u00e4lkiruoan ulkon\u00e4k\u00f6 ei ainakaan minun omenoideni kohdalla ole sielt\u00e4 japanilaisten herkkujen kauneimmasta p\u00e4\u00e4st\u00e4, maku on mukavan mehev\u00e4 ja makea. Sy\u00f6minen onnistuu omasta mielest\u00e4ni helpoiten haarukalla ja veitsell\u00e4, mutta meid\u00e4n ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4mme tapoja oli yht\u00e4 monta kuin oli sy\u00f6ji\u00e4kin, joten metodit omenan tuhoamiseksi vaihtelevat. Itse en pid\u00e4 kuorista joten j\u00e4t\u00e4n ne sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4, mutta avomieheni veti napaansa jopa omenan kannan. Mik\u00e4\u00e4n juhlap\u00e4iv\u00e4llisen j\u00e4lkiruoka t\u00e4m\u00e4 ei ehk\u00e4 ole ulkon\u00e4\u00f6st\u00e4\u00e4n ja liev\u00e4st\u00e4 sotkuisesta sy\u00f6m\u00e4tavasta johtuen, mutta sopii mainiosti siis arjen piristykseksi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

4 annosta – 4 punaista, kovaa omenaa– 4 rkl sokeria– 1 tl kanelia– 1 rkl voita – 1 dl kuohukermaa– 2 tl sokeria 1. Poista …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11,7,15,19],"tags":[],"class_list":["post-69","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-japanilaista","category-jalkiruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-17","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":73,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/08\/17\/omenahyve\/","url_meta":{"origin":69,"position":0},"title":"Omenahyve","author":"Riisa","date":"17.8.2008","format":false,"excerpt":"5-6 annosta- n. 6 isoa melko hapanta omenaa (esim. Jonagold)- 150 g margariinia tai voita- 7,5 dl kaurahiutaleita- 1,5-2 dl sokeria- 1 rkl kanelia1. Kuori ja kuutioi omenat.2. Sulata voi ja sekoita siihen kaurahiutaleet, sokeri ja kaneli.3. Kaada puolet omenoista uunivuokaan ja lusikoi p\u00e4\u00e4lle hieman kaurahiutaleseosta.4. Lis\u00e4\u00e4 loput omenat ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":74,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/08\/23\/bolognalainen-lasagne\/","url_meta":{"origin":69,"position":1},"title":"Bolognalainen lasagne","author":"Riisa","date":"23.8.2008","format":false,"excerpt":"n. 2,5 litran lasagnevuokaJauhelihakastike:- 2 rkl extra virgin oliivi \u00f6ljy\u00e4- 30 g voita- 1 pieneksi pilkottu sipuli- 1 punainen paprika- 1 rkl silputtua persiljaa- 1 pieneksi pilkottu porkkana- n. 500 g jauhelihaa- 1 dl maitoa- 1\/4 tl suolaa- mustapippuria- ripaus muskottip\u00e4hkin\u00e4jauhetta- 400 g tomaattimurskaa- 1 dl kuohukermaaNelj\u00e4n juuston kastike:- 5,5\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1230,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2012\/09\/30\/makoisa-mango-juustokakku\/","url_meta":{"origin":69,"position":2},"title":"Makoisa mango-juustokakku","author":"Riisa","date":"30.9.2012","format":false,"excerpt":"Joskus teini-ik\u00e4isen\u00e4 \"keksin\" hyydytetyt juustokakut, ja niit\u00e4h\u00e4n tuli tehty\u00e4. Melkein aina samaa \u2013 mangojuustokakkua, jossa oli ihana pilttikuorrute. Sitten keksin jotain muuta, ja unohdin makoisan mangokakun pitk\u00e4ksi aikaa. T\u00e4n\u00e4 vuonna keksin vanhan klassikon taas uudelleen, ja j\u00e4\u00e4d\u00e4kseen on tullut. Onhan se vaan niin hyv\u00e4\u00e4, hedelm\u00e4ist\u00e4 ja t\u00e4ytel\u00e4ist\u00e4. Vanhan mangokakkuni resepti\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mangojuustokakku-3.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mangojuustokakku-3.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/mangojuustokakku-3.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":99,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/09\/29\/cheddar-peruna-maissikeitto\/","url_meta":{"origin":69,"position":3},"title":"Cheddar-peruna-maissikeitto","author":"Riisa","date":"29.9.2009","format":false,"excerpt":"Kun siskoni ja h\u00e4nen miehens\u00e4 Jason olivat kyl\u00e4ilem\u00e4ss\u00e4 luonani Tokiossa, Jason kokkasi yhten\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 meille t\u00e4t\u00e4 herkullista keittoa, joka p\u00e4\u00e4si kertaheitolla suosikkikeittojeni, ja miksei lempieruokienikin, listan k\u00e4rkip\u00e4\u00e4h\u00e4n. Resepti on l\u00f6ytynyt alunperin mainiolta luomu- ja luonnonruokaan keskittyv\u00e4lt\u00e4 \"Wholefoods market\"-ruokasivustolta. Keitto on pehme\u00e4\u00e4 ja t\u00e4ytel\u00e4isen ruokaisaa, mutta ei kuitenkaan liian raskasta, vaikka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Lihattomat ruoat"","block_context":{"text":"Lihattomat ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/kasvisruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/cheddarmaissikeitto.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/cheddarmaissikeitto.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/cheddarmaissikeitto.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1046,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/09\/17\/amerikkalaiset-pannukakut\/","url_meta":{"origin":69,"position":4},"title":"Amerikkalaiset pannukakut","author":"Riisa","date":"17.9.2011","format":false,"excerpt":"Yhten\u00e4 viikonloppuna teki mieli aloittaa aamu hieman perusteellisemmin ja pehme\u00e4mmin. Lis\u00e4ksi ylikyps\u00e4t banaanit odottivat kulhossa sy\u00f6j\u00e4\u00e4ns\u00e4. Paras tapa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kypsi\u00e4 banaaneja ruoanlaitossa on mielest\u00e4ni letut ja pannukakut \u2013 ja erityisesti amerikkalaiset pannukakut! Niinp\u00e4 k\u00e4vin googlailemassa aiemminkin k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 olleen, mutta sill\u00e4 kerralla netin sy\u00f6vereihin unohtuneen BBC:n pancake-reseptin, jolla saa aikaan ihanan\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "J\u00e4lkiruoat"","block_context":{"text":"J\u00e4lkiruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/jalkiruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pancakes.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pancakes.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/pancakes.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":113,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/02\/21\/pastaa-savulohi-kermakastikkeessa\/","url_meta":{"origin":69,"position":5},"title":"Pastaa savulohi-kermakastikkeessa","author":"Riisa","date":"21.2.2011","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4 resepti on imitoitu l\u00e4hes t\u00e4ysin, pienill\u00e4 omilla huomautuksilla h\u00f6ystettyn\u00e4 Otavan julkaisemasta Pastat-reseptikirjasta, jonka l\u00f6ysin tammikuussa Suomalaisen Kirjakaupan alesta. Kirjaa selailtuani alelappu kirjan kannessa alkoi tuntua h\u00e4v\u00e4istykselt\u00e4, sill\u00e4 opus on t\u00e4ynn\u00e4 huumaavan herkullisia reseptej\u00e4, joita en malta odottaa p\u00e4\u00e4st\u00e4 kokeilemaan. Savulohi yhdess\u00e4 valitsemieni yritten, basilikan, oreganon ja ruohosipulin kanssa toimi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":413,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69\/revisions\/413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}