{"id":80,"date":"2008-10-17T18:39:00","date_gmt":"2008-10-17T18:39:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=80"},"modified":"2011-04-06T18:19:02","modified_gmt":"2011-04-06T18:19:02","slug":"maccha-paarynajaadyke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/10\/17\/maccha-paarynajaadyke\/","title":{"rendered":"Maccha-p\u00e4\u00e4ryn\u00e4j\u00e4\u00e4dyke"},"content":{"rendered":"

n. 1 litran silikonivuoka tai useampi pienempi vuoka
\"\"<\/a><\/p>\n

– 2,5 dl Flora Vanillaa
– 200 g rasvatonta maustamatonta jogurttia
– 3 rkl tomusokeria
– n. 1,5 tl maccha-jauhetta (japanilaista vihre\u00e4teepulveria)
– 1 t\u00f6lkki (reilu 400 g liemineen) s\u00e4ilykep\u00e4\u00e4ryn\u00f6it\u00e4 tai n. 250 g tuoreita p\u00e4\u00e4ryn\u00f6it\u00e4<\/p>\n

Tarjoiluun:
– valmista kinuskikastiketta<\/p>\n

1. Vatkaa Flora Vanilla kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita maccha ja tomusokeri jogurtin joukkoon tasaisesti, ja lis\u00e4\u00e4 seos vaniljavaahtoon ja sekoita.
3. Laita p\u00e4\u00e4ryn\u00e4t tehosekoittimeen ja aja melko sosemaiseksi, niin ett\u00e4 joukossa on viel\u00e4 hieman pieni\u00e4 palasia.
4. Sekoita p\u00e4\u00e4ryn\u00e4tkin j\u00e4\u00e4dykeseokseen. Annostele seosta sitten silikonivuokaan tai useampaan pieneen silikonivuokaan ja tasoita pinta. Normaalejakin vuokia voi k\u00e4ytt\u00e4\u00e4, mutta niist\u00e4 j\u00e4\u00e4dykkeen irrottaminen on paljon hankalampaa kuin silikonivuoasta. Voit annostella j\u00e4\u00e4dykkeen my\u00f6s esimerkiksi lasisiin tarjoilukulhoihin, jotka kest\u00e4v\u00e4t pakastusta.
5. Pakasta y\u00f6n yli, tai v\u00e4hint\u00e4\u00e4n n. 4 tuntia.
6. Ota j\u00e4\u00e4dyke sulamaan vuoan koosta riippuen \u00bd-1 tuntia ennen tarjoamista.
7. Kun olet ottanut j\u00e4\u00e4dykkeen pakkasesta, valele vuoan ulkopuoli ripe\u00e4sti kuuman, juoksevan veden alla, jotta j\u00e4\u00e4dykkeen irrottaminen helpottuu.
8. Venyt\u00e4 silikonivuoan reunoja varovasti niin, ett\u00e4 saat j\u00e4\u00e4dykkeen iroamaan hieman reunoista.
9. Kumoa j\u00e4\u00e4dyke vuokineen tarjoiluastialle, ja irrota vuoka varovasti. Itse sain vuoan parhaiten irti k\u00e4\u00e4nt\u00e4en vuoan reunoja ymp\u00e4ri v\u00e4hitellen niin, ett\u00e4 loppujen lopuksi koko vuoka oli nurinp\u00e4in.
10. L\u00e4mmit\u00e4 kinuskikastiketta esim. mikrossa puolella teholla (n. 400 W tms) hetken aikaa. Kastike kuumenee melko nopeasti, joten ole tarkkana!
11. Tarjoa hieman pehmennyt, kohmeinen j\u00e4\u00e4dyke l\u00e4mpim\u00e4n kinuskikastikkeen kanssa. Pinnalle voi ripotella siivil\u00e4n l\u00e4pi aivan hieman macchaa koristeeksi.<\/p>\n

Piti keksi\u00e4 jokin helppo herkku vieraita viihdytt\u00e4m\u00e4\u00e4n. Halusin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 macchajauhetta ja kokeilla mielell\u00e4\u00e4n jotain uutta. Pohdiskelin, voisikohan macchaa k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 j\u00e4\u00e4dykkeess\u00e4 antamaan v\u00e4ri\u00e4 ja hieman eksoottista makua. Mietiskelin, mik\u00e4 maku voisi sopia vihre\u00e4n teen kaveriksi, ja p\u00e4\u00e4dyin lopulta p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4n paitsi maun, my\u00f6s sen vuoksi, ett\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4 miellet\u00e4\u00e4n vihre\u00e4ksi, ja on hauskaa, jos p\u00e4\u00e4ryn\u00e4j\u00e4\u00e4dyke on vihre\u00e4\u00e4. Koska vihre\u00e4teejauhe ei saa maistua liikaa l\u00e4pi, tarvitsin reseptiin hieman makeutta. Siit\u00e4 syyst\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4nkin kanssa t\u00e4ydellisesti yhteen sopiva l\u00e4mmin kinuskikastike oli piste iin p\u00e4\u00e4lle. Lis\u00e4sin reseptin j\u00e4lkiruokien lis\u00e4ksi my\u00f6s japanilaisen ruoan kategoriaan sen sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4n macchan vuoksi, vaikka resepti onkin t\u00e4ysin omasta p\u00e4\u00e4st\u00e4ni kehitetty. Varsin hyv\u00e4\u00e4, ja hieman erilainen j\u00e4lkiruoka. Kannattaa kokeilla, vaikka t\u00e4nne liitetty kuva ei kovin edustava olekaan. ;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

n. 1 litran silikonivuoka tai useampi pienempi vuoka – 2,5 dl Flora Vanillaa– 200 g rasvatonta maustamatonta jogurttia– 3 rkl tomusokeria– n. 1,5 tl maccha-jauhetta …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11,7,15,19],"tags":[],"class_list":["post-80","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-japanilaista","category-jalkiruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-1i","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":76,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/09\/16\/vihreateemuffinssit\/","url_meta":{"origin":80,"position":0},"title":"Vihre\u00e4teemuffinssit","author":"Riisa","date":"16.9.2008","format":false,"excerpt":"n. 6 isoa muffinssia- 60 g margariinia- 85 g sokeria- 1 muna- 150 g jauhoa- \u00bd rkl leivinjauhetta- 1 reilu tl maccha-jauhetta (vihre\u00e4teepulveria)- hieman suolaa- 60 ml maitoa(- 70 g valkoista suklaata)(- 70 g tummaa suklaata)1. Vaahdota margariini ja sokeri.2. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon muna ja sekoita kuohkeaksi.3. Sekoita kuivat aineet kesken\u00e4\u00e4n\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":70,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/06\/16\/gyoza-japanilaiset-taikinanyytit\/","url_meta":{"origin":80,"position":1},"title":"Gyoza – japanilaiset taikinanyytit","author":"Riisa","date":"16.6.2008","format":false,"excerpt":"n. 3 annosta- 100 g kaalia- 150 g porsaan jauhelihaa- 2 valkosipulinkyntt\u00e4- 2-3 pienehk\u00f6\u00e4 kev\u00e4tsipulia tai n. 20 g ruohosipulia- n. 2 tl valkopippuria- 1 tl suolaa- loraus soijakastiketta- n. 30 kappaletta gyozataikinakuoria- hieman vett\u00e4- \u00f6ljy\u00e4 paistamiseen- soijakastiketta dippaamiseenGyoza-t\u00e4yte:1. Silppua kaali hienoksi silpuksi, laita kulhoon ja sekoita joukkoon suola, joka\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":94,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/05\/14\/riisipuuro-japanilaisessa-riisikeittimessa\/","url_meta":{"origin":80,"position":2},"title":"Riisipuuro japanilaisessa riisikeittimess\u00e4","author":"Riisa","date":"14.5.2009","format":false,"excerpt":"Suomalaisessa, maitoon keitetyss\u00e4 riisipuurossa sin\u00e4ns\u00e4 ei ole mit\u00e4\u00e4n japanilaista, vaikka se hieman muistuttaakin japanilaista riisivelli\u00e4, okayua, jossa riisi\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n runsaassa vedess\u00e4 hauduttamalla. Halusin Japanissa ollessani kuitenkin kokeilla, miten puuron valmistus sujuu japanilaisessa, elektronisessa, ohjelmoitavassa riisikeittimess\u00e4. Lopputulos oli mainio - maito ei palanut pohjaan ja min\u00e4 sain keskitty\u00e4 kouluhommiin samalla kuin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/riisipuuro.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/riisipuuro.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/riisipuuro.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":68,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/06\/10\/tempura\/","url_meta":{"origin":80,"position":3},"title":"Tempura","author":"Riisa","date":"10.6.2008","format":false,"excerpt":"noin 4 annostaTaikina:- n. 1\u00bd-2 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 tl leivinjauhetta- 1 kananmuna- vett\u00e4 niin, ett\u00e4 sit\u00e4 on kananmunan kanssa yhteens\u00e4 2 dlTempura-ainekset:- 1 punainen paprika- puolikas pieni kes\u00e4kurpitsa- n. 100 g siitakesieni\u00e4- 1 peruna- n. 100-150 g kalafilett\u00e4, esim. siikaa, kampelaa tai silakkaaLisukkeeksi:- keitetty\u00e4 riisi\u00e41. Pese kaikki vihannekset ja kuori\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":1484,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/01\/15\/kara-age-kanaa-salaattipedilla\/","url_meta":{"origin":80,"position":4},"title":"Kara age -kanaa salaattipedill\u00e4","author":"Riisa","date":"15.1.2013","format":false,"excerpt":"Japanissa asuessani yliopistomme ruokalan aulassa, ihan varsinaisen lounaslinjaston tuntumassa, oli hassu pieni koju, josta sai joka p\u00e4iv\u00e4 ostaa mukaan erilaisia friteerattuja ruokia ja pient\u00e4 vastaavaa v\u00e4hemm\u00e4n terveellist\u00e4, mutta ah niin herkullista purtavaa \u2013 esimerkiksi korokkeja, eli perunakroketteja sek\u00e4 kara age -kanaa. Kara age -kana tarkoittaa japanilaisittain maustettuja, jauhoissa py\u00f6riteltyj\u00e4 kananpaloja,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/karaage-kana-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/karaage-kana-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/karaage-kana-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":841,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/05\/27\/japanilaisittain-maustettu-pinaatti-munakas\/","url_meta":{"origin":80,"position":5},"title":"Japanilaisittain maustettu pinaatti-munakas","author":"Riisa","date":"27.5.2011","format":false,"excerpt":"Tein taannoin Anime-lehteen jutun japanilaisista ev\u00e4slaatikoista, eli obentousta. Artikkelin ohessa oli resepti kolmen v\u00e4rin obentousta, joka on tyypillinen japanilainen ev\u00e4sruoka, ja siit\u00e4 l\u00e4htien kun tein sit\u00e4 ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa, olen ollut aivan myyty. Kyseiseen reseptiin kuuluu my\u00f6s jauhelihah\u00f6yst\u00f6, mutta koska olen sy\u00f6nyt t\u00e4ll\u00e4 viikolla jo kerran lihaa, halusin tehd\u00e4 kasvisruokaa. Niinp\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/japanilainen_pinaattimunakas.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/japanilainen_pinaattimunakas.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/japanilainen_pinaattimunakas.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":402,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/80\/revisions\/402"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=80"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=80"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}