{"id":86,"date":"2009-01-19T18:00:00","date_gmt":"2009-01-19T18:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/riisa.net\/?p=86"},"modified":"2011-04-06T18:19:02","modified_gmt":"2011-04-06T18:19:02","slug":"thai-kanakastike","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/01\/19\/thai-kanakastike\/","title":{"rendered":"Thai-kanakastike"},"content":{"rendered":"

n. 3- 4 annosta
\"\"<\/a><\/p>\n

– \u00f6ljy\u00e4
– n. 400 g kanan fileesuikaleita
– 1 sipuli
– 1 tl inkiv\u00e4\u00e4rijauhetta
– 1 punainen paprika
– 1 tl punaista curry-tahnaa (Red curry paste)
– n. 165 ml kookosmaitoa (Wok&Roll-t\u00f6lkki)
– n. 1 dl ruokakermaa
– \u00bd dl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4
– reilu 1 rkl maissit\u00e4rkkelyst\u00e4
– t\u00f6lkki ananaspaloja (ilman mehua n. 130 g)
– 1 tl suolaa
– 1 rkl sokeria<\/p>\n

Lis\u00e4ksi:
– jasmiiniriisi\u00e4 pakkauksen ohjeen mukaan keitettyn\u00e4 nelj\u00e4lle<\/p>\n

1. Mittaa pakkauksen ohjeen mukaan riisi ja vesi kattilaan, ja keit\u00e4 riisi kyps\u00e4ksi sill\u00e4 aikaa kun valmistat kastikkeen.
2. Silppua sipuli ja paprika.
3. Paista kanasuikaleet kypsiksi \u00f6ljyss\u00e4 paistinpannulla. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon sipuli, paprika ja inkiv\u00e4\u00e4ri, ja kuullota kevyesti.
4. Sekoita joukkoon ensin currytahna ja sitten kookosmaito ja ruokakerma.
5. Valuta ananast\u00f6lkist\u00e4 mehu. Lis\u00e4\u00e4 ananakset kastikkeeseen.
6. Mik\u00e4li haluat ekstramakeutta kastikkeeseen, voit k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 kylm\u00e4n veden sijasta kastikkeessa ananasmehua. Sekoita veteen tai mehuun tasaisesti maissit\u00e4rkkelys, ja lis\u00e4\u00e4 kastikkeeseen sekoittaen.
7. Sekoita joukkoon viel\u00e4 sokeri ja suola, ja anna kiehua viitisen minuuttia.
8. Tarjoa tulisen makea currykanakastike h\u00f6yry\u00e4v\u00e4n jasmiiniriisin kera.<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 thairuoka saa keitti\u00f6n t\u00e4yttym\u00e4\u00e4n ihanista tuoksuista, eik\u00e4 maustakaan voi valittaa. Mik\u00e4li tulisuus ei miellyt\u00e4, kannattaa currytahnan kanssa olla varovainen. Reseptin annostus on kohtalainen, ei mik\u00e4\u00e4n \u00e4\u00e4rett\u00f6m\u00e4n tulinen, mutta ei ihan mietokaan. Toisaalta my\u00f6s currytahnoissa on eroja. Minusta on mukava, kun posket hieman punoittavat ja nen\u00e4 aukeaa. T\u00e4ss\u00e4 ruoassa mausteisutta t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 ihanasti pehme\u00e4 kookos ja makea ananas. Nappiyhdistelm\u00e4!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

n. 3- 4 annosta – \u00f6ljy\u00e4– n. 400 g kanan fileesuikaleita– 1 sipuli– 1 tl inkiv\u00e4\u00e4rijauhetta– 1 punainen paprika– 1 tl punaista curry-tahnaa (Red curry …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[6,15,19],"tags":[],"class_list":["post-86","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-paaruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-1o","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":64,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/05\/18\/kanaa-ja-kermaista-currykastiketta\/","url_meta":{"origin":86,"position":0},"title":"Kanaa ja kermaista currykastiketta","author":"Riisa","date":"18.5.2008","format":false,"excerpt":"n. 4 annosta- lyhytjyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4- vett\u00e4- kanafileit\u00e4 1-2 per ruokailijaKermainen currykastike:- 5 dl kevytt\u00e4 ruokakermaa- 4 tl currya- 1 tl kurkumaa- 1 valkosipulin kynsi- 100 g ruohosipulituorejuustoa- 2 tl suolaa- 2 tl paprikajauhetta- 1 tl sipulijauhetta- n. 5 persikanpuolikasta pilkottuna- 1 rkl sweetchilikastiketta1. Keit\u00e4 riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Mik\u00e4li haluat\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":49,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/02\/12\/waldot-eli-jauhelihapasteijat\/","url_meta":{"origin":86,"position":1},"title":"Waldot eli jauhelihapasteijat","author":"Riisa","date":"12.2.2008","format":false,"excerpt":"n. 25-30 pasteijaaRahkavoitaikina:- 4 dl vehn\u00e4jauhoja- 2 tl leivinjauhetta- 250 g margariinia- 250 g (1 t\u00f6lkki) maitorahkaaT\u00e4yte:- 1\u00bd dl riisi\u00e4- vett\u00e4 k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4si riisin pakkauksen ohjeen mukaan- ripaus suolaa riisien keitinveteen- n. 300 g jauhelihaa- 1 tl suolaa- kourallinen tuoreita basilikan lehti\u00e4 (tai n. \u00bd-1 tl kuivattua basilikaa)- 2 tl paprikajauhetta-\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":18,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2007\/07\/10\/puna-vihrea-pasta-ateria\/","url_meta":{"origin":86,"position":2},"title":"Puna-vihre\u00e4 pasta-ateria","author":"Riisa","date":"10.7.2007","format":false,"excerpt":"kastiketta n. 4 annostaPunainen kastike:- t\u00f6lkki (400 g) tomaattimurskaa- 2 dl kevytt\u00e4 ruokakermaa- reilu ruokalusikallinen Maizena-maissit\u00e4rkkelyst\u00e4- ripaus basilikaa- ripaus paprikajauhetta- n. \u00bd tl aromisuolaa- n. \u00bd tl mustapippuria- ripaus timjamia ja oreganoa (tai pizzamaustetta)- ripaus chilijauhettaLisukkeeksi:- pinaattijuusto-tuorepastaravioleja (Pirkka) ruokailijoiden m\u00e4\u00e4r\u00e4n mukaan- kurkkua- tuoretta basilikaa1. Kuumenna tomaattimurska kattilassa, lis\u00e4\u00e4 kerma ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":110,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/07\/05\/sitruunainen-pinaattikermapasta\/","url_meta":{"origin":86,"position":3},"title":"Sitruunainen pinaatti-kermapasta","author":"Riisa","date":"5.7.2011","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4 herkullinen pasta tuli vastaan joskus Pirkassa ja olen tehnyt sit\u00e4 sen j\u00e4lkeen jo useampaan otteeseen. Pinaatti, sitruuna ja kerma ovat t\u00e4ytel\u00e4inen, raikas ja maukas yhdistelm\u00e4, josta tehty kastike on ihanaa etenkin nauhapastan kanssa. Esimerkiksi pappardellelle, tagliatellelle tai muulle leve\u00e4hk\u00f6lle nauhapastalle t\u00e4m\u00e4n kastikkeen koostumus on omiaan. Ripauta p\u00e4\u00e4lle runsas kourallinen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/pinaattisitruunakermapasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/pinaattisitruunakermapasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/pinaattisitruunakermapasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1593,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2013\/03\/10\/huiman-vihreat-taytetyt-pinaattiletut\/","url_meta":{"origin":86,"position":4},"title":"Huiman vihre\u00e4t t\u00e4ytetyt pinaattiletut","author":"Riisa","date":"10.3.2013","format":false,"excerpt":"Idea tuli yks kaks bussissa, kun olin tulossa t\u00f6ist\u00e4 kotiin. Tekisi mieli pinaattilettuja, ajattelin, ja suuntasin bussista noustuani ratikkapys\u00e4kin sijaan kauppaan. Letut saivat t\u00e4ytett\u00e4 sit\u00e4 mukaa, kun kierrokseni kaupassa eteni vihannesosaston kautta juustohyllyille. Raejuusto on yksi suurista suosikeistani, ja k\u00e4yt\u00e4n sit\u00e4 aika monella tavalla \u2013 niin l\u00e4mpimiss\u00e4 kuin kylmiss\u00e4kin ruoissa,\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vihreat-pinaattiletut-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vihreat-pinaattiletut-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/vihreat-pinaattiletut-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":113,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/02\/21\/pastaa-savulohi-kermakastikkeessa\/","url_meta":{"origin":86,"position":5},"title":"Pastaa savulohi-kermakastikkeessa","author":"Riisa","date":"21.2.2011","format":false,"excerpt":"T\u00e4m\u00e4 resepti on imitoitu l\u00e4hes t\u00e4ysin, pienill\u00e4 omilla huomautuksilla h\u00f6ystettyn\u00e4 Otavan julkaisemasta Pastat-reseptikirjasta, jonka l\u00f6ysin tammikuussa Suomalaisen Kirjakaupan alesta. Kirjaa selailtuani alelappu kirjan kannessa alkoi tuntua h\u00e4v\u00e4istykselt\u00e4, sill\u00e4 opus on t\u00e4ynn\u00e4 huumaavan herkullisia reseptej\u00e4, joita en malta odottaa p\u00e4\u00e4st\u00e4 kokeilemaan. Savulohi yhdess\u00e4 valitsemieni yritten, basilikan, oreganon ja ruohosipulin kanssa toimi\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/savulohipasta.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":398,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86\/revisions\/398"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}