![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/bulgursalaatti.jpg?resize=392%2C196\")
<\/p>\n<\/p>\n
T\u00e4m\u00e4 on ollut vuosikausia ehdottomasti lempisalaattini. Maukasta, hieman erilaista ja ihanan raikasta. Tarjosin t\u00e4t\u00e4 syntym\u00e4p\u00e4ivill\u00e4ni, ja seh\u00e4n maistui. Bulgur tekee salaatista my\u00f6s sopivan ruokaisan esim. lounaaksi. Luultavimmin \u00e4itini on repinyt keitti\u00f6n kaapinoveen teipatun salaattireseptin jostain aikakauslehdest\u00e4, mutta minulla ei ole mit\u00e4\u00e4n hajua, mik\u00e4 kyseinen lehti olisi saattanut olla.<\/p>\n
Resepti<\/strong> Salaattipohja: Kastike: 1. Kuumenna kasvisliemi ja kaada se vehn\u00e4rouheen (bulgurin tai couscousin) p\u00e4\u00e4lle. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" T\u00e4m\u00e4 on ollut vuosikausia ehdottomasti lempisalaattini. Maukasta, hieman erilaista ja ihanan raikasta. Tarjosin t\u00e4t\u00e4 syntym\u00e4p\u00e4ivill\u00e4ni, ja seh\u00e4n maistui. Bulgur tekee salaatista my\u00f6s sopivan ruokaisan esim. …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2871,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[10,13,9,15,19,59,77],"tags":[],"class_list":["post-89","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alkuruoat","category-kasvisruoat","category-lounaat","category-reseptit","category-ruoka","category-salaatit","category-suosikit"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2009\/01\/bulgursalad-1.jpg?fit=620%2C360&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9vavA-1r","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":1128,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/11\/21\/halloumi-pestocouscous-salaatti\/","url_meta":{"origin":89,"position":0},"title":"Halloumi-pestocouscous-salaatti","author":"Riisa","date":"21.11.2011","format":false,"excerpt":"Yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4\u00e4, miten t\u00e4ysin tyhj\u00e4st\u00e4 temmattu resepti voikin joskus osoittautua helmeksi. Eih\u00e4n t\u00e4ss\u00e4 salaatissa sin\u00e4ns\u00e4 ole mit\u00e4\u00e4n kauhean erikoista, halloumi, kurkku ja tomaatti toimivat salaatissa kuin salaatissa ja sitruuna ja oliivi\u00f6ljy t\u00e4ydent\u00e4v\u00e4t perinteisen kombon. Mutta! Couscous ja itse tehty basilikapesto. Miksi en tullut ajatelleeksi t\u00e4t\u00e4 aiemmin?! Salaatista tulee mukavan ruokaisa ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Alkuruoat"","block_context":{"text":"Alkuruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/alkuruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/halloumipestocouscous-1.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/halloumipestocouscous-1.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/halloumipestocouscous-1.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":68,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/06\/10\/tempura\/","url_meta":{"origin":89,"position":1},"title":"Tempura","author":"Riisa","date":"10.6.2008","format":false,"excerpt":"noin 4 annostaTaikina:- n. 1\u00bd-2 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 tl leivinjauhetta- 1 kananmuna- vett\u00e4 niin, ett\u00e4 sit\u00e4 on kananmunan kanssa yhteens\u00e4 2 dlTempura-ainekset:- 1 punainen paprika- puolikas pieni kes\u00e4kurpitsa- n. 100 g siitakesieni\u00e4- 1 peruna- n. 100-150 g kalafilett\u00e4, esim. siikaa, kampelaa tai silakkaaLisukkeeksi:- keitetty\u00e4 riisi\u00e41. Pese kaikki vihannekset ja kuori\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":72,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/07\/03\/daimsuklaapullat\/","url_meta":{"origin":89,"position":2},"title":"Daimsuklaapullat","author":"Riisa","date":"3.7.2008","format":false,"excerpt":"n. 20 kappalettaTaikinan juuri:- 2 dl maitoa tai vett\u00e4- 25g hiivaa- 1 tl sokeria- 2 dl vehn\u00e4jauhojaLis\u00e4ksi:- 1 muna- 3\/4 tl suolaa- 3\/4 dl sokeria- noin 1 tl kardemummaa- vehn\u00e4jauhoja- \u00bd dl \u00f6ljy\u00e4 tai 75g sulatettua margariiniaT\u00e4yte ja koristelu:- 25 g margariinia- 1 levy (n. 200 g) Daim-suklaata- kanelia- sokeria-\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":62,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/05\/09\/mansikkamuffinssit\/","url_meta":{"origin":89,"position":3},"title":"Mansikkamuffinssit","author":"Riisa","date":"9.5.2008","format":false,"excerpt":"12 isoa muffinssiaTaikina:- 200 g margariinia- 2\u00bd dl sokeria- 3 munaa- 4 dl vehn\u00e4jauhoja- 1 tl vaniljasokeria- 1 dl maitoa- 2 tl leivinjauhetta- 100 g valkoista suklaata- 130 g mansikoitaKuorrute:- 2 rkl mansikkamehua- n. 150 g tomusokeria- koristeeksi pieni\u00e4 mansikkakaramellej\u00e41. Rouhi suklaa ja pilko mansikat pieniksi paloiksi.2. Vatkaa rasva ja\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":52,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/02\/22\/jamamuffinssit\/","url_meta":{"origin":89,"position":4},"title":"J\u00e4m\u00e4muffinssit","author":"Riisa","date":"22.2.2008","format":false,"excerpt":"n. 12 isoa muffinssia- \u00bd dl \u00f6ljy\u00e4- 2 munaa- 1,5 dl maitoa- 30 g tomaattipyreet\u00e4- n. 70 g tomaattimurskaa- hieman mustapippuria- 1 chili- 1-2 tl suolaa- 2 tl paprikajauhetta- tuoretta basilikaa- 2,5 dl vehn\u00e4jauhoja- 1,5 dl ohrajauhoja- 2 tl leivinjauhetta- \u00bd prk tonnikalaa (100g)- 2,5 dl juustoraastetta1. Pese chili, poista\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Reseptit"","block_context":{"text":"Reseptit","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":107,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/06\/28\/rahkamurupiirakka\/","url_meta":{"origin":89,"position":5},"title":"Rahka-murupiirakka","author":"Riisa","date":"28.6.2011","format":false,"excerpt":"Muru, rahka ja hedelm\u00e4t yhdess\u00e4. Onko parempaa? En tied\u00e4, mutta t\u00e4m\u00e4 on yksi parhaista piirakoista, mit\u00e4 olen ikin\u00e4 tehnyt. Sopivan makea t\u00e4yte, herkullinen mutta hyvin koossa pysyv\u00e4 pohja, ihanan raikas rahka ja rapsakka murupinta. Ei kait siin\u00e4 sen kummempaa selittely\u00e4. Alkuper\u00e4isen reseptipohjan taisin l\u00f6yt\u00e4\u00e4 joskus t\u00e4\u00e4lt\u00e4, ja j\u00e4lkeenp\u00e4in piirakkaa on\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Leivonnaiset"","block_context":{"text":"Leivonnaiset","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/leivonnaiset\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/murupiirakka_stenberg.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/murupiirakka_stenberg.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/murupiirakka_stenberg.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2299,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89\/revisions\/2299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2871"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\niso parin litran kulho<\/em><\/p>\n
\n– 2 dl bulguria tai couscousta
\n– 3 dl kasvislient\u00e4
\n– nippu persiljaa
\n– 1 isohko sipuli tai pala purjoa
\n– 4 tomaattia
\n– 10 sentin pala kurkkua<\/p>\n
\n– \u00bd dl oliivi\u00f6ljy\u00e4
\n– yhden normaalikokoisen sitruunan mehu (n. \u00bd-1 dl)
\n– 1 rkl suolaa
\n– ripaus mustapippuria<\/p>\n
\n2. Peit\u00e4 astia kelmulla ja anna vet\u00e4yty\u00e4 15 minuuttia.
\n3. Sekoita rouhe irtonaiseksi. Silppua kasvikset, ja sekoita yhteen.
\n4. Annostele kastikeainekset esim. kannelliseen pakasterasiaan, ja sekoita ne yhteen voimakkaasti ravistamalla. Lis\u00e4\u00e4 salaattiin ja sekoita.
\n5. Anna maustua kylm\u00e4ss\u00e4 pari tuntia, ja tarjoile!<\/p>\n