![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/yakisoba.jpg?resize=392%2C196\")
<\/p>\n<\/p>\n
Yakisoba on helppo ja tavattoman herkullinen japanilainen noodeliruoka, jota tarjoillaan usein esimerkiksi ulkosalla ruokakojuissa festivaalien aikaan. Yakisobaa l\u00f6ytyy my\u00f6s useiden japanilaisen ravintoloiden ruokalistoilta, joissa sit\u00e4 kannattaa ehdottomasti kokeilla, mik\u00e4li tilaisuus sattuu eteen. Perusaineksia ovat yleens\u00e4 ainakin kaali ja porkkana, muut lisukkeet, kuten liha ja muut kasvikset vaihtelevat mieltymysten mukaan. Itse koetin mukaella mahdollisimman hyvin er\u00e4\u00e4ss\u00e4 ravintolassa saamaani yakisobaa, ja onnistuin yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n hyvin. M\u00e4\u00e4r\u00e4t ovat arvioita, ja p\u00e4\u00e4piirteitt\u00e4in nyrkkis\u00e4\u00e4nt\u00f6n\u00e4 voisikin ajatella, ett\u00e4 1\/3 nuudeleita, 1\/3 vihanneksia ja 1\/3 lihaa tai katkarapuja. Ensi kerralla tosin laitan kastiketta viel\u00e4 hieman enemm\u00e4n, sill\u00e4 se on niin taivaallisen hyv\u00e4\u00e4. Yakisobakastike muistuttaa ihan hieman okonomiyakikastiketta. Se on soijapohjainen makeahko kastike, jota luulisin l\u00f6ytyv\u00e4n Helsingiss\u00e4 Tokyokanista. Mik\u00e4li Helsingin Tokyokan tai muut it\u00e4maisia elintarvikkeita myyv\u00e4t liikkeet eiv\u00e4t satu olemaan naapurissa, yakisobakastikkeen voi valmistaa my\u00f6s suhteellisen helposti itse. Netti on t\u00e4ynn\u00e4 reseptej\u00e4, ongelmallisin osuus onkin sitten vain l\u00f6yt\u00e4\u00e4 se oikea ja paras resepti.<\/p>\n
Kuva ei ole ehk\u00e4 sielt\u00e4 herkullisimmasta p\u00e4\u00e4st\u00e4, mutta voin taata, ett\u00e4 maku on!<\/p>\n
Resepti<\/strong> – yhteens\u00e4 n. 100 g kaalta, sipulia ja porkkanaa 1. Keit\u00e4 nuudelit runsaassa vedess\u00e4 pakkauksen ohjeen mukaan, siivil\u00f6i ja huuhtele nuudelit hyvin. Aseta sivuun. Yakisoba on helppo ja tavattoman herkullinen japanilainen noodeliruoka, jota tarjoillaan usein esimerkiksi ulkosalla ruokakojuissa festivaalien aikaan. Yakisobaa l\u00f6ytyy my\u00f6s useiden japanilaisen ravintoloiden ruokalistoilta, joissa sit\u00e4 …<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11,6,15,19],"tags":[],"class_list":["post-92","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-japanilaista","category-paaruoat","category-reseptit","category-ruoka"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/s9vavA-yakisoba","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":64,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2008\/05\/18\/kanaa-ja-kermaista-currykastiketta\/","url_meta":{"origin":92,"position":0},"title":"Kanaa ja kermaista currykastiketta","author":"Riisa","date":"18.5.2008","format":false,"excerpt":"n. 4 annosta- lyhytjyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4- vett\u00e4- kanafileit\u00e4 1-2 per ruokailijaKermainen currykastike:- 5 dl kevytt\u00e4 ruokakermaa- 4 tl currya- 1 tl kurkumaa- 1 valkosipulin kynsi- 100 g ruohosipulituorejuustoa- 2 tl suolaa- 2 tl paprikajauhetta- 1 tl sipulijauhetta- n. 5 persikanpuolikasta pilkottuna- 1 rkl sweetchilikastiketta1. Keit\u00e4 riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Mik\u00e4li haluat\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "P\u00e4\u00e4ruoat"","block_context":{"text":"P\u00e4\u00e4ruoat","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/paaruoat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":115,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/04\/06\/manteliset-wilhelmiina-pikkuleivat\/","url_meta":{"origin":92,"position":1},"title":"Manteliset Wilhelmiina-pikkuleiv\u00e4t","author":"Riisa","date":"6.4.2011","format":false,"excerpt":"L\u00e4hes t\u00e4ydellisi\u00e4, mureita viipalepikkuleipi\u00e4, jotka ovat ulkon\u00e4\u00f6lt\u00e4\u00e4n niin n\u00e4ttej\u00e4 ja tasalaatuisia, ett\u00e4 luulisi kaupasta ostetuiksi. Rakastan Wilhelmiina-pikkuleipi\u00e4 paitsi niiden maun, my\u00f6s helppouden vuoksi. Reseptin ainekset l\u00f6ytyv\u00e4t kotileipurilta useimmiten kaapista, joten erillist\u00e4 kauppareissuakaan ei tarvita! Taikinan valmistaminen on helppoa, mutta paistamattomana helposti murenevan taikinan leipominen tangoiksi vaatii hetken aikaa. Ainut varsinainen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pikkuleiv\u00e4t"","block_context":{"text":"Pikkuleiv\u00e4t","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/pikkuleivat\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/wilhelmiinat.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/wilhelmiinat.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/wilhelmiinat.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1006,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/08\/12\/tyomatka-pyorailya-helsingin-keskustassa\/","url_meta":{"origin":92,"position":2},"title":"Ty\u00f6matka-py\u00f6r\u00e4ily\u00e4 Helsingin keskustassa","author":"Riisa","date":"12.8.2011","format":false,"excerpt":"Muutto keskustaan on helpottanut el\u00e4m\u00e4\u00e4ni monella tavalla. Tietenkin on sanomattakin selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 palveluiden, tapahtumien ja ennen kaikkea rakkaan ihmisen l\u00e4hell\u00e4 asuminen on helppoa ja kivaa. Yksi mukana tulevista hyvist\u00e4 puolista on my\u00f6s (ainakin sen aikaa kun olen Elless\u00e4) ty\u00f6matkan lyheneminen alle varttiin. Kun olen onnistunut l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4asiassa py\u00f6r\u00e4teit\u00e4 kulkevan reitin\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Liikunta ja hyv\u00e4 olo"","block_context":{"text":"Liikunta ja hyv\u00e4 olo","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/vapaalla\/liikunta_ja_hyva_olo\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/pyoraily-3.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/pyoraily-3.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/pyoraily-3.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":973,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2011\/07\/30\/flower-peli-visualisteille-ja-fiilistelijoille\/","url_meta":{"origin":92,"position":3},"title":"Flower \u2013 peli visualisteille ja fiilistelij\u00f6ille","author":"Riisa","date":"30.7.2011","format":false,"excerpt":"Siskon ja Jasonin luona k\u00e4ydess\u00e4 tapaan usein tarttua Pleikka3:n ohjaimiin. Kerran ilta hurahti ohi Flower-pelin huikeissa maisemissa kukkia ker\u00e4tess\u00e4. Kuulostaa kenties hieman oudolta: siis peli, jonka ideana on ker\u00e4t\u00e4 kukkia. Ihan todella! Kyseess\u00e4 ei ole lasten peli, vaikka Flower kyll\u00e4 sopii periaatteessa my\u00f6s perheen pienemmille (ik\u00e4raja PG7), jos unohdetaan, ett\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Pelit ja tekniikka"","block_context":{"text":"Pelit ja tekniikka","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/vapaalla\/pelit_tekniikka\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/flower-game-screenshot.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/flower-game-screenshot.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/flower-game-screenshot.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":1080,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2012\/08\/29\/paratiisin-alku\/","url_meta":{"origin":92,"position":4},"title":"Paratiisin alku","author":"Riisa","date":"29.8.2012","format":false,"excerpt":"Kuten keitti\u00f6n yrtit, my\u00f6s muut kasvit tuovat kotiin kaivattua v\u00e4ri\u00e4 ja eloa. Haaveideni kodissa on runsaasti kasveja. Muutama soma matalakasvuinen rukkukasvi televisiotasolla, viel\u00e4 ainakin yksi orkidea lis\u00e4\u00e4, keskikorkeita valkoisena kukkivia kasveja ikkunalaudalla, yksi tai kaksi matalampaa kaveria niiden juurella... Olohuoneen nurkkaan isompi, korkea ja tuuheakasvuisen puu, jonka rinnalle tarvittaisiin viel\u00e4\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Keitti\u00f6"","block_context":{"text":"Keitti\u00f6","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/sisustus_ja_tyyli\/sisustus\/keittio\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/kasvit-isot-4.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/kasvit-isot-4.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/kasvit-isot-4.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]},{"id":93,"url":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/2009\/05\/12\/omuraisu-eli-japanilainen-omeletti-riisitaytteella\/","url_meta":{"origin":92,"position":5},"title":"Omuraisu eli japanilainen omeletti riisit\u00e4ytteell\u00e4","author":"Riisa","date":"12.5.2009","format":false,"excerpt":"Omuraisu, eli japanilainen riisit\u00e4ytteinen omeletti ei ole alunperin japanilainen ruoka, mutta siit\u00e4 on vuosikymmenien saatossa muodostunut hyvin perinteinen ruoka, jota tarjoillaan Japanissa l\u00e4hes ravintolassa kuin ravintolassa. Riisit\u00e4ytett\u00e4 voi tuunata mielens\u00e4 mukaan. Yleens\u00e4 omuraisun riisit\u00e4ytteeseen lis\u00e4t\u00e4\u00e4n paistettua lihaa; useimmiten kanaa tai porsasta. My\u00f6s shiitake-sienet ovat tavanomaisia riisin seassa. Omuraisu on ennen\u2026","rel":"","context":"Kategoriassa "Japanilaista"","block_context":{"text":"Japanilaista","link":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/category\/ruoka\/reseptit\/japanilaista\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/omuraisu.jpg?resize=350%2C200","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/omuraisu.jpg?resize=350%2C200 1x, https:\/\/i0.wp.com\/riisa.net\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/omuraisu.jpg?resize=525%2C300 1.5x"},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2295,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions\/2295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/riisa.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n4 annosta<\/em><\/p>\n
\n– 1 iso paprika
\n– 200 g porsaan suikaleita
\n– n. 150g noodeleita
\n– \u00f6ljy\u00e4
\n– vett\u00e4
\n– yakisoba-kastiketta<\/p>\n
\n2. Pilko kaali, sipuli ja porkkana hienoksi silpuksi. Pilko paprika suikaleiksi.
\n3. Paista porsaansuikaleet l\u00e4hes kypsiksi tilkassa \u00f6ljy\u00e4 mahdollisimman isossa paistin- tai wokpannussa. Lis\u00e4\u00e4 sitten pannulle paprika, ja hetken kuluttua loput vihannekset. Paista 5-10 minuuttia keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4.
\n4. Lis\u00e4\u00e4 pannulle hieman \u00f6ljy\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon keitetyt noodelit. Lorauta joukkoon hieman, noin desi vett\u00e4. Paista, kunnes noodelit ovat saaneet v\u00e4ri\u00e4 pintaansa. Mik\u00e4li mahdollista, lis\u00e4\u00e4 pannuun kansi, ja anna nuudelien hautua muutaman minuutin ajan.
\n5. Kun nuudelit ovat paistuneet, lis\u00e4\u00e4 joukkoon runsaasti yakisobakastiketta. Kastiketta tulee olla ainakin niin paljon, ett\u00e4 nuudelit ovat kunnolla kastikkeen v\u00e4rj\u00e4\u00e4m\u00e4t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"