Selaat: " Leivonnaiset "

Joulumuffinit

n. 25-30 pientä muffinia Taikina:– 200 g margariinia– 2½ dl sokeria– 3 munaa– ½ dl maitoa (voidaan korvata vedellä)– 3 3/4 dl vehnäjauhoja– 1 tl vaniljasokeria– 2 kukkurallista rkl kaardemummaa– ½-1 tl piparkakkumaustetta – lisäksi leivos- tai muffinivuokia 1. Vatkaa ...

Lue lisää

Daim-kakku

n. 1,5 litran vuoka – 200 g margariinia– 2 dl sokeria– 3 munaa– 3 dl vehnäjauhoja– ½ dl perunajauhoja– 2 tl leivinjauhetta– 2 tl vaniljasokeria– 3 rkl kaakaojauhetta (100%)– 1 pss daim-rakeita– ½ dl maitoa (voidaan korvata vedellä) Koristeluun:– noin ...

Lue lisää

Mehevät mariannesuklaaruudut

n. 2,5 litran syvä uunivuoka Taikina:-3 dl sokeria-2½ dl vehnäjauhoja-1 tl vaniljasokeria-2 tl leivinjauhetta-3 rkl tummaa kaakaota-1½ dl kuumaa vettä-150 grammaa margariinia sulatettuna-2 munaa Kuorrute:– 1 levy Fazerin Marianne-suklaata– 50 g margariinia 1. Sekoita kuivat aineet keskenään.2. Lisää joukkoon vesi, ...

Lue lisää

Suklaa-mangokerroskakku

Olen kauan halunnut tehdä jonkinlaisen kunnon kakun Akateemisesta kirjakaupasta ostamastani Jacqueline Bellefontainen ”Parhaita ruokaohjeita – Suklaa” -kirjasta. Kun tilaisuus tarjoutui, valitsin suklaa-mangokerroskakun, joka vaikutti todella herkulliselta. Kirjan resepti kermatäytteineen ja -kuorrutuksineen oli kuitenkin illanistujaisiini hieman turhan pramean oloinen, joten päätin ...

Lue lisää

Hedelmäpannukakku

uunipellillinen – 2 munaa– 8 dl maitoa– 1 tl suolaa– 5 dl vehnäjauhoja– 2 omenaa– 1 banaani– fariinisokeria– kanelia– sokeria 1. Kytke uuni kuumenemaan 225 asteeseen.2. Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki, lisää joukkoon maito, suola ja lopuksi vehnäjauhot. Vatkaa taikina ...

Lue lisää

Porkkanakakku

n. 2,5 l suorakulmion muotoinen kakkuvuoka Taikina:– 4 porkkanaa– 4 kananmunaa– 3 dl sokeria– 2 tl ruokasoodaa-1,5 tl leivinjauhetta– 3 dl vehnäjauhoja– 2 tl kanelia– 1 tl vaniljasokeria– ½ tl suolaa– 1,5 dl rypsiöljyä 1. Pese ja kuori porkkanat, ja ...

Lue lisää

Äitin mustikkapiirakka

uunipellillinen (puolikas annos sopii halkaisijalta 28 cm piirakkavuokaan) Pohja:– 250 g margariinia– 3 dl sokeria– 4 munaa– 2 tl leivinjauhetta– 5 dl vehnäjauhoja– 1 dl kermaviiliä Täyte:-n. 350 g mustikoita Muruseos:– 100 g margariinia– 1,5 dl sokeria– 2 tl vaniljasokeria– ...

Lue lisää

Hasselpähkinäsuklaakakku

1,5 l vuokaTaikina:– 125 g margariinia– 2 dl sokeria– 2 munaa– 2 ½ dl vehnäjauhoja– 1 tl leivinjauhetta– 2 tl vanilliinisokeria– 2 rkl kaakaota (100%)– 1 rkl perunajauhoja– 100 g maitosuklaata– 1 dl maitoa– 1,5 dl hasselpähkinärouhetta Koristeluun:– 50 g ...

Lue lisää