Selaat: " Alkuruoat "

Tonnikalasalaatti

2 annosta– n. 1/3 lehtisalaattiruukusta– 2 tomaattia– n. 10 cm pala kurkkua– 1 prk ananaspaloja– 1 prk tonnikalaa– n. puolet isosta punaisesta paprikasta– 2 kananmunaa 1. Pese vihannekset.2. Revi salaatti pieneksi. Pilko kurkku, tomaatit ja paprika.3. Sekoita keskenään pilkotut vihannekset ...

Lue lisää

Tomaatti-paprikakeitto

n. 3-4 annosta– tölkki tomaattimurskaa (400 g)– purkki tomaattipyreetä (70 g)– sipuli– iso punainen paprika– n. 2,5 dl vähärasvaista kasvislientä– n. 50 g koskenlaskijajuustoa– ½ tl mustapippuria,– 1 tl suolaa– muutama ripaus chilijauhetta– ripaus basilikaa ja oreganoa– pinnalle tuoreita yrttejä ...

Lue lisää

Mozzarellabasilikasalaatti

2 reilua annosta tai lisukesalaatiksi ruokapöytään– 1 pieni kurkku– 1 punainen paprika– 8 kirsikkatomaattia– 3-5 suurta basilikan lehteä– 1 pkt mozzarellajuustoa– mustapippuria– oliiviöljyä 1. Pese vihannekset hyvin (minä pesisin myös ainakin kaupasta ostetun basilikan lehdet). Pilko kurkut ja paprika pieniksi, ...

Lue lisää