Selaa artikkeleita aiheesta »Pikkuleivät«
→ huhtikuu 6, 2011
Lähes täydellisiä, mureita viipalepikkuleipiä, jotka ovat ulkonäöltään niin nättejä ja tasalaatuisia, että luulisi kaupasta ostetuiksi. Rakastan Wilhelmiina-pikkuleipiä paitsi niiden maun, myös helppouden vuoksi. Reseptin ainekset löytyvät kotileipurilta useimmiten kaapista, joten erillistä kauppareissuakaan ei tarvita! Taikinan valmistaminen on helppoa, mutta paistamattomana helposti murenevan taikinan leipominen tangoiksi vaatii hetken aikaa. Ainut varsinainen huono puoli näissä pikkuleivissä on, [...]
→ toukokuu 27, 2008
24 kappaletta - 2 dl kookoshiutaleita- 1 dl vehnäjauhoja- 1 dl sokeria- 1 rkl vaniljasokeria- 75 g tummaa suklaata- 100 g jääkaappikylmää margariinia Lisäksi vajaa 1 dl kookoshiutaleita leivontaan 1. Rouhi suklaa.2. Sekoita kuivat aineet ja suklaa kulhossa.3. Lisää joukkon paloiteltu margariini ja sekoita käsin tasaiseksi massaksi.4. Ripottele kookoshiutaleita leivinalustalle, ja leivo taikinasta tanko. Paloittele [...]
→ huhtikuu 5, 2008
n. 50 keksiä - 200 g margariinia- 2 dl sokeria- 1 muna- 2 rkl siirappia- 4½ dl jauhoja- 1 dl kauraleseitä- 1 tl vaniliinisokeria- 2 tl leivinjauhetta- 150 g Daimrakeita (1½ pussia) 1. Pehmennä margariinia hiukkasen mikrossa. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.2. Sekoita joukkoon siirappi ja kananmuna hyvin vatkaten.3. Sekoita kuivat aineet ja daimrakeet keskenään [...]
→ joulukuu 20, 2007
n. 2 litran taikina - 2,5 dl siirappia- 3 dl fariinisokeria- 250 g voita- 2 tl neilikkaa- 2 tl kanelia- 2 tl inkivääriä- 2 tl pomeranssinkuorta- 2 munaa- 1 tl suolaa- 2 tl ruokasoodaa- n. 10 dl vehnäjauhoja 1. Kiehauta siirappi, fariinisokeri, voi ja mausteet. Neilikan, kanelin, inkiväärin ja pomeranssinkuoren voit korvata halutessasi käyttämällä 7 [...]
→ heinäkuu 26, 2007
n. 30 kappalettaTaikina:- 150 g voita- 2 dl sokeria- 1 muna- 1 tl leivinjauhetta- 1,5 tl vaniliinisokeria- ½ dl mantelirouhetta- 3,5 dl vehnäjauhoja- 150 g maitosuklaata 1. Vaahdota hieman pehmenhyt voi ja sokeri, lisää joukkoon muna ja sekoita hyvin.2. Sekoita keskenään kuivat aineet, lukuunottamatta suklaata, ja sekoita taikinaan.3. Murskaa suklaa karkeaksi rouheeksi ja sekoita joukkoon. [...]
