→ Tilaa syöte


Selaa artikkeleita aiheesta »Salaatit« Seuraa tätä artikkelia

Halloumi-pestocouscous-salaatti →  marraskuu 21, 2011 0

Yllättävää, miten täysin tyhjästä temmattu resepti voikin joskus osoittautua helmeksi. Eihän tässä salaatissa sinänsä ole mitään kauhean erikoista, halloumi, kurkku ja tomaatti toimivat salaatissa kuin salaatissa ja sitruuna ja oliiviöljy täydentävät perinteisen kombon. Mutta! Couscous ja itse tehty basilikapesto. Miksi en tullut ajatelleeksi tätä aiemmin?! Salaatista tulee mukavan ruokaisa ja kun käyttää vaikkapa täysjyväbulguria couscousin [...]

Larb – thaimaalainen salaatti →  syyskuu 20, 2011 0

Kesän loppupuolella viimeisten hellepäivien aikaan oli hirveä tarve saada jotain raikasta ja kivaa salaattia, mutta tuntui, että olin syönyt lempiherkkuamme halloumi-saksanpähkinäsalaattia jo vähän liiankin kanssa, vaikka se onkin ihanaa. Niinpä mieleeni välähti tehdä jotain idän herkkuja tähän hätään. Ystäväni google tuli avuksi ja löysin hyvän joukon erilaisia ohjeita thaimaalaiseen salaattiin. Hyvän alun sain jo kenties [...]