Cheddar-peruna-maissikeitto
Kun siskoni ja hänen miehensä Jason olivat kyläilemässä luonani Tokiossa, Jason kokkasi yhtenä päivänä meille tätä herkullista keittoa, joka pääsi kertaheitolla suosikkikeittojeni, ja miksei lempieruokienikin, …
Kun siskoni ja hänen miehensä Jason olivat kyläilemässä luonani Tokiossa, Jason kokkasi yhtenä päivänä meille tätä herkullista keittoa, joka pääsi kertaheitolla suosikkikeittojeni, ja miksei lempieruokienikin, …
Suomalaisessa, maitoon keitetyssä riisipuurossa sinänsä ei ole mitään japanilaista, vaikka se hieman muistuttaakin japanilaista riisivelliä, okayua, jossa riisiä keitetään runsaassa vedessä hauduttamalla. Halusin Japanissa ollessani …
Omuraisu, eli japanilainen riisitäytteinen omeletti ei ole alunperin japanilainen ruoka, mutta siitä on vuosikymmenien saatossa muodostunut hyvin perinteinen ruoka, jota tarjoillaan Japanissa lähes ravintolassa kuin …
Yakisoba on helppo ja tavattoman herkullinen japanilainen noodeliruoka, jota tarjoillaan usein esimerkiksi ulkosalla ruokakojuissa festivaalien aikaan. Yakisobaa löytyy myös useiden japanilaisen ravintoloiden ruokalistoilta, joissa sitä …
n. 3- 4 annosta – öljyä– n. 400 g kanan fileesuikaleita– 1 sipuli– 1 tl inkiväärijauhetta– 1 punainen paprika– 1 tl punaista curry-tahnaa (Red curry …
noin neljä annosta– pastaa neljälle hengelle pastapussin keitto-ohjeen mukaisesti– 1 sipuli– 1 valkosipulinkynsi– oliiviöljyä– 2 dl kermaa– 1 rkl maizenaa– vettä-1 tl paprikajauhetta– ripaus currya …
n. 2,5 litran lasagnevuoka Jauhelihakastike:– 2 rkl extra virgin oliivi öljyä– 30 g voita– 1 pieneksi pilkottu sipuli– 1 punainen paprika– 1 rkl silputtua persiljaa– …
n. 3 annosta – 100 g kaalia– 150 g porsaan jauhelihaa– 2 valkosipulinkynttä– 2-3 pienehköä kevätsipulia tai n. 20 g ruohosipulia– n. 2 tl valkopippuria– …
noin 4 annostaTaikina:– n. 1½-2 dl vehnäjauhoja– 1 tl leivinjauhetta– 1 kananmuna– vettä niin, että sitä on kananmunan kanssa yhteensä 2 dl Tempura-ainekset:– 1 punainen …
n. 4 annosta – 3 normaalikokoista purjoa– iso sipuli– 6 perunaa– 1 l kasvislientä (liemikuutoista)– suolaa, valkopippuria, tuoretta timjamia– 1 dl kuohukermaa 1. Halkaise, huuhtele …