Pavlova
Siskoni miehen syntymäpäivät ovat tänään. Leena ja Jason olivat tulossa meille eilen kylään, joten kysyin etukäteen, millaista jälkiruokaa syntymäpäiväsankarin tekisi mieli syödä. Yhtenä toivevaihtoehdoista oli …
Author: Riisa
Suklaavanukas uunissa
Kirjoitin aiemmin illallisista, jotka järjestimme alkukeväästä. Halusin valmistaa näille illallisille nimenomaan uunivanukkaan, sillä olin saanut tupaantulijaislahjaksi syksyllä ihanan suloiset kannelliset annosuunivuoat, enkä ollut käyttänyt niitä …
Kesäinen perunasalaatti
En välittänyt ennen erityisemmin perunasalaateista. En oikein tajunnut, miksi salaattiin pitäisi pistää perunaa, mutta selvästikin olin syönyt vääränlaisia salaatteja. Japanissa asuessani törmäsin kaikkialla nimittäin herkullisiin, …
Astiakaappini tuleva perintökalleus?
Himoitsin sitä pitkään. Kiertelin liikkeissä ja katselin katalogien kuvia – aina sama kannu kiinnitti katseeni. Ajattelin, että Marimekon Oiva-kannu sopisi astiakaappiimme, tai mieluummin ruokapöytää koristamaan …
Ihanin Villipuutarha!
Japanissa ollessani harmittelin usein, kun Suomesta ei tunnu löytyvä kivoja, persoonallisia ja erityisesti huolella sisustettuja kahviloita. Tokio on täynnä pieniä yksityisten omistamia kuppiloita, joihin astellessa …
Kun tiput valtasivat talon
Parin viime viikon aikana kotimme hillitty neutraalius – musta, valkoinen, harmaa ja ruskea – ovat saaneet tehdä tilaa väriläiskille. Vihreä ja keltainen ovat hiipineet kuin …
Valkosuklaa-pasha
Kuvittelin aina inhonneeni pashaa. Se on niitä lapsuudesta jääneitä turhia ruoka-ennakkoluuloja, jotka usein pysyvät mukana matkassa vuosi kausia, kun ei vaivaudu vielä aikuisenakaan tarkastamaan, josko …
Sipulilla ja sitruunalla marinoidut lohimedaljongit
Tiedättekö ne ihanat ”lahjakortit”, joita ystäviltä on saanut erityisiin palveluihin. Sellaiset itse omin kätösin ja ajatuksella tehdyt, joilla saa kortin vastineeksi vaikkapa hartiahieronnan, kahvilakierroksen, manikyyrin …
Kullan ja hopean hohtoinen kuusi!
Viime viikon torstaina kotiin tullessani vastassani oli pitkään odotettu tuoksu. Kuusi. Joulu! Otimme pienen etumatkan joulun viettoon, sillä Uudeksivuodeksi olemme suuntaamassa Japaniin. Joulukoristeista ja erityisesti …
Näin meidän kotona koristellaan joulu!
Ensimmäiset tortut paisteltiin jo ennen joulukuuta (ja tietenkin syötiin parempiin suihin saman tien) ja heti ensimmäisenä adventtina sytytettiin jouluvalot. Keittiön ikkunassa loistaa risutähti ja eteistä …