Daimsuklaapullat
n. 20 kappaletta Taikinan juuri:– 2 dl maitoa tai vettä– 25g hiivaa– 1 tl sokeria– 2 dl vehnäjauhoja Lisäksi:– 1 muna– 3/4 tl suolaa– 3/4 …
Author: Riisa
Metro de Bruxelles
Metroilu on helppoa ja kätevää! Jos tietää minne on menossa ja katsoo etukäteen mikä linja pitää ottaa, loppu sujuu helposti opastauluja seuraillen oikeille laitureille. Brysselissä …
Sunnuntaiajelu Brysselin keskustaan
Sunnuntaina kävimme koko porukalla ajelemassa Brysselin keskustassa. Minä istuin Neean kanssa takapenkillä ja matka sujui rattoisasti osoitellen lintuja, taloja, autoja ja muita ihmetyksenaiheita. Kiertelimme aluksi …
Brysseliin aupairiksi
Perjantaina lento Brysseliin nousi kymmenisen minuuttia myöhässä Helsinki-Vantaalla pyörineen ukkosmyräkän takia. Pikkuinen lentokone tutisi noustessa, matkalla ja laskeuduttaessa ikävästi – isot koneet tuntuvat olevan jotenkin …
Raparperi-mansikkapiirakka
uunipellillinenPohja:– 250 g margariinia– 3 dl sokeria– 4 munaa– vajaa 1 dl laimennettua marjamehua– 2 tl leivinjauhetta– 5 dl vehnäjauhoja Täyte:– n. 1 l mansikoita– …
Gyoza – japanilaiset taikinanyytit
n. 3 annosta – 100 g kaalia– 150 g porsaan jauhelihaa– 2 valkosipulinkynttä– 2-3 pienehköä kevätsipulia tai n. 20 g ruohosipulia– n. 2 tl valkopippuria– …
Yakiringo – japanilaiset uuniomenat
4 annosta – 4 punaista, kovaa omenaa– 4 rkl sokeria– 1 tl kanelia– 1 rkl voita – 1 dl kuohukermaa– 2 tl sokeria 1. Poista …
Tempura
noin 4 annostaTaikina:– n. 1½-2 dl vehnäjauhoja– 1 tl leivinjauhetta– 1 kananmuna– vettä niin, että sitä on kananmunan kanssa yhteensä 2 dl Tempura-ainekset:– 1 punainen …
Purjo-perunasosekeitto
n. 4 annosta – 3 normaalikokoista purjoa– iso sipuli– 6 perunaa– 1 l kasvislientä (liemikuutoista)– suolaa, valkopippuria, tuoretta timjamia– 1 dl kuohukermaa 1. Halkaise, huuhtele …
Viljaisa mustikkapannukakku
halkaisijaltaan n. 28 cm piirakkavuoka – 1 muna– 4 dl maitoa– ½ tl suolaa– n. 2 dl vehnäjauhoja– n. 1 dl ohrajauhoja– n. 1-2 dl …