Bulgursalaatti
Tämä on ollut vuosikausia ehdottomasti lempisalaattini. Maukasta, hieman erilaista ja ihanan raikasta. Tarjosin tätä syntymäpäivilläni, ja sehän maistui. Bulgur tekee salaatista myös sopivan ruokaisan esim. …
Kategoria: Ruoka
Hedelmäinen suklaatäytekakku
n. 20 hengen suorakaiteen muotoinen täytekakku Kakkupohja (valmista kaksi kappaletta tällaista kakkupohjaa): – 4 munaa – 1 dl sokeria – 1 tl vaniljasokeria – 3/4 …
GMO:ta vastaan… Miksi?
Olen kirjoitellut ja varmasti puhunutkin paljon geenimuuntelua vastaan, ja huomannut siinä sivussa mielenkiintoisen seikan. Monet ihmiset tuntuvat kuvittelevan, että kaikki geenimuuntelua vastustavat ihmiset ovat sitä …
Mokkamuffinit
12 kpl (1 kpl n. 200 kcal) – 125 g pehmeää margariinia– 125 g sokeria– 2 isoa munaa– 150 g jauhoja– 1 ½ tl leivinjauhetta– …
Thai-kanakastike
n. 3- 4 annosta – öljyä– n. 400 g kanan fileesuikaleita– 1 sipuli– 1 tl inkiväärijauhetta– 1 punainen paprika– 1 tl punaista curry-tahnaa (Red curry …
Pipari-suklaakonvehdit
n. 15 kappaletta – 130 grammaa suklaata– 2 piparkakkua– konvehtivuokia 1. Murenna piparkakku mahdollisimman pieneksi muruksi kulhoon.2. Paloittele suklaa pakastepussiin, jonka laitat toisen pakastepussin sisään. …
Kaneli-kardemumma-tryffelit
20-25 kappaletta – 1 kanelitanko– 1 tl kardemummansiemeniä– 1½ dl kuohukermaa– 1 tl hunajaa– 200 g maitosuklaata – 175 g maitosuklaata kuorruttamiseen– mantelilastuja ja raesokeria …
Suklaakuorrutteinen krokantti aka Daim
25-30 palaa – 50 g voita– 1 ½ dl sokeria– ½ dl vaaleaa siirappia– 25 g mantelilastuja – 200 g maitosuklaata kuorruttamiseen 1. Sekoita voi, …
Maccha-päärynäjäädyke
n. 1 litran silikonivuoka tai useampi pienempi vuoka – 2,5 dl Flora Vanillaa– 200 g rasvatonta maustamatonta jogurttia– 3 rkl tomusokeria– n. 1,5 tl maccha-jauhetta …
Välimeren piiras
uunipellillinen, n. 16 isoa palaa Pohja: – 250 g margariinia– 4½ dl vehnäjauhoja– ½ tl suolaa– 2 rkl kylmää vettä Täyte: – 300 g pakastepinattia– …