Suomalaisessa, maitoon keitetyssä riisipuurossa sinänsä ei ole mitään japanilaista, vaikka se hieman muistuttaakin japanilaista riisivelliä, okayua, jossa riisiä keitetään runsaassa vedessä hauduttamalla. Halusin Japanissa ollessani …
Omuraisu, eli japanilainen riisitäytteinen omeletti ei ole alunperin japanilainen ruoka, mutta siitä on vuosikymmenien saatossa muodostunut hyvin perinteinen ruoka, jota tarjoillaan Japanissa lähes ravintolassa kuin …
Tämä on ollut vuosikausia ehdottomasti lempisalaattini. Maukasta, hieman erilaista ja ihanan raikasta. Tarjosin tätä syntymäpäivilläni, ja sehän maistui. Bulgur tekee salaatista myös sopivan ruokaisan esim. …
8 leipää – 8 palaa moniviljapaahtoleipää– ketsuppia– mustapippuria– sipulijauhetta– oreganoa, timjamia, basilikaa (tai pizzamaustetta)– paprikajauhetta– chilijauhetta– 1 purkki tonnikalaa ( tai n. 200 g luomukinkkua)– …
halkaisijaltaan n. 28 cm piirakkavuoka – 1 muna– 4 dl maitoa– ½ tl suolaa– n. 2 dl vehnäjauhoja– n. 1 dl ohrajauhoja– n. 1-2 dl …
4 annosta – 500 g porkkanoita– 1 sipuli– 5 dl kasvislientä– ripaus timjamia– mustapikkuria– 1 dl ruokakermaa– 100 g fetajuustoa 1. Kuori ja paloittele pestyt …
noin 6 kappaletta – 4 dl lyhytjyväistä riisiä (esim. puuroriisiä) – 4½ dl vettä – suolaa – 1 nori levä – unikon siemeniä – vähän …
2 annosta– n. 1/3 lehtisalaattiruukusta– 2 tomaattia– n. 10 cm pala kurkkua– 1 prk ananaspaloja– 1 prk tonnikalaa– n. puolet isosta punaisesta paprikasta– 2 kananmunaa …
6 kpl – 6 paahtoleipäviipaletta– 5 kananmunaa– ½ tl mustapippuria– 1 tl suolaa– ½ tl paprikajauhetta– ripaus sipulijauhetta– n. 90 g kalkkunaleikettä– n. 1 dl …
12 isoa muffinssia – 240 ml maitoa/vettä– 70 ml extra virgin oliiviöljyä– 115 g (n. 2,5 dl) hienoksi raastettua cheddarjuustoa– 85 g (n. 1,8 dl) …
