n. 1 litran silikonivuoka tai useampi pienempi vuoka - 2,5 dl Flora Vanillaa- 200 g rasvatonta maustamatonta jogurttia- 3 rkl tomusokeria- n. 1,5 tl maccha-jauhetta (japanilaista vihreäteepulveria)- 1 tölkki (reilu 400 g liemineen) säilykepäärynöitä tai n. 250 g tuoreita päärynöitä Tarjoiluun:- valmista kinuskikastiketta 1. Vatkaa Flora Vanilla kuohkeaksi vaahdoksi.2. Sekoita maccha ja tomusokeri jogurtin joukkoon [...]

n. 6 isoa muffinssia - 60 g margariinia- 85 g sokeria- 1 muna- 150 g jauhoa- ½ rkl leivinjauhetta- 1 reilu tl maccha-jauhetta (vihreäteepulveria)- hieman suolaa- 60 ml maitoa(- 70 g valkoista suklaata)(- 70 g tummaa suklaata) 1. Vaahdota margariini ja sokeri.2. Lisää joukkoon muna ja sekoita kuohkeaksi.3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan [...]

n. 3 annosta - 100 g kaalia- 150 g porsaan jauhelihaa- 2 valkosipulinkynttä- 2-3 pienehköä kevätsipulia tai n. 20 g ruohosipulia- n. 2 tl valkopippuria- 1 tl suolaa- loraus soijakastiketta - n. 30 kappaletta gyozataikinakuoria- hieman vettä- öljyä paistamiseen- soijakastiketta dippaamiseenGyoza-täyte:1. Silppua kaali hienoksi silpuksi, laita kulhoon ja sekoita joukkoon suola, joka sitoo kaalista vettä.2. [...]

4 annosta - 4 punaista, kovaa omenaa- 4 rkl sokeria- 1 tl kanelia- 1 rkl voita - 1 dl kuohukermaa- 2 tl sokeria 1. Poista omenoista kodat ja siemenet kannan puolelta kovertaen. Varo lävistämästä omenaa veitsellä!2. Sekoita sokeri ja kaneli ja täytä omenoiden kolot sekoitteella. Paina sekoite tiiviiksi sormella ja lisää noin 1/4 rkl voita [...]