Monesti sisustuslehtien lukijapalstoilla valitetaan, kuinka lehtien ja mainoskuvien sisustukset ovat lehdestä toiseen pelkkää valkeaa. Tämän vuoden asuntomessuilla Vantaallakin näkyi paljon valkoisia seinäpintoja, valoisia ja avaria, …
Amerikan Itärannikolla tunnutaan aina keksittävän uusia herkkuvillityksiä. Milloin sieltä tulevat meille kuppikakut tai leivostikkarit, milloin whoopie piet. Ja nyt sitten ilmeisesti yhtenä viimeisimmistä – brookie-leivokset. …
Ham Housen hulppea kartano Lontoon reunamilla, Richmondin alueella, oli pitkään ollut must see -kohteideni listalla ja vihdoin viime keväisellä Lontoon reissulla sain aikaiseksi suunnitella retken …
Tänään on taas vatsa täynnä tacoja. Lucha Locon viihtyisä meksikolais-ravintola Korkeavuorenkadulla Helsingissä on minulle lounailla uusi, leppoisa tuttavuus, jossa ruoka on raikasta ja fiilis on …
Arashiyaman matkastani on vierähtänyt jo hyvän aikaa, mutta tuo toissakeväinen matka apinoistaan ja bambuistaan kuuluisaan pikkukaupunkiin Kyoton kupeessa tuli yhtäkkiä mieleeni. Niinpä halusin jakaa muutaman …
Tämä salaatti on yhtä aikaa raikas, keveä, hedelmäisen makea ja ruokaisa. Rapea salaatti yhdessä melonien ja viinirypäleiden kanssa tekevät raikkaan hedelmäisen pohjan, johon punasipuli tuo …
Nyt ei läträtä kerman kanssa, mutta ei kyllä tingitä maustakaan. Välimerellinen, tuunaamallani, alkujaan kokki Henri Alénin reseptillä loihdittu uunilohi on jotain aivan muuta kuin smetanainen …
Jouluna meillä syötiin vähän erilailla kuin ehkä suurimmassa osassa suomalaisista kodeista, sillä kinkku ja laatikot jätettiin suosiolla pois pöydästä, kun ei niistä meillä oikein kukaan …
Minusta joulun vietto on aina jatkunut vähintään Loppiaiseen saakka – sen aiemmin ei lähde tästä talosta kuusi ja siihen saakka saa hyvillä mielin tunnelmoida. Olen …
Kabocha pudding eli japanilaisesta kurpitsasta valmistettu vanukas on tyypillinen paikallinen jälkiruoka ja yksi suurista suosikeistani, jota pääsin aikanaan 17-vuotiaana maistelemaan ex-isäntäperheessäni Kobessa. Vanukkaat ovat japanilaisten …
